За даними ВООЗ, анемією страждає 1,620 мільйона людей у ​​всьому світі, тобто майже чверть всього світового населення, особливо жінки та маленькі діти. Цей стан пов’язаний, серед іншого, з дефіцитом харчування.

анемії

Хоча це може виникнути і через інші проблеми, хороша дієта може вирішити значну частину існуючих випадків анемії. Важливим питанням, пов’язаним з їх наслідками, є те, що вони іноді залишаються непоміченими. Як ми це виявляємо? І що ми можемо зробити, щоб це контролювати? Сьогодні ми розповімо вам трохи більше про цей стан.

Що таке анемія

Під цією назвою відомо фізичний стан, в якому зменшується кількість еритроцитів, найчисленніших клітин крові. Власне, анемія вимірюється на основі концентрації гемоглобіну, характерного пігменту цих клітин. Гемоглобін відповідає за транспорт кисню і саме це надає характерний червоний колір клітинам.

Менша концентрація гемоглобіну означає меншу кількість еритроцитів і, отже, поганий транспорт кисню. Це також може бути пов'язано з транспортом інших поживних речовин через взаємодію заліза з іншими речовинами та важливу роль, яку відіграють еритроцити в мобілізації крові.

За походженням анемію класифікують на три типи: через порушення виробництва червоних кров’яних тілець, втрату крові та гемоліз (загибель еритроцитів). У першому проблема полягає в розвитку клітин, тоді як у другому недостатність є фізіологічним. Третя має метаболічний характер і зазвичай пов’язана з дуже важкими генетичними захворюваннями.

У цій статті ми поговоримо про анемії, в першу чергу пов’язані з харчуванням, і вони, як правило, проявляються в низькому виробництві еритроцитів (еритроцитів), хоча вони можуть створювати більше проблем, пов’язаних з кров’ю та транспортом кисню та поживних речовин.

Які причини анемії

Як ми вже говорили, те, що ми називаємо анемією викликається нестачею еритроцитів, що пов’язано з втратою заліза як поживної речовини в нашому організмі. Саме це спричиняє симптоми, пов’язані з анемією, а в гіршому випадку - важку клінічну картину. Але що спричиняє ці втрати? На це відповісти набагато складніше.

У генетичних випадках, в які ми не збираємося вникати, виною тому є синтез деякого білка або компонента, необхідного для створення еритроцитів через, наприклад, "дефектний ген". Ці захворювання повинні лікуватися фахівцем і мають дуже різноманітні прогнози, але часто дуже серйозні.

Щось подібне трапляється з анеміями, спричиненими хворобою, які можуть запобігти правильному засвоєнню заліза або періодичній крововтраті. У цих випадках збій можна вирішити, зупинивши зазначені втрати, оскільки організм працює правильно, утворюючи все більше і більше крові. Навпаки, коли анемія викликана харчовою проблемою, механізм, який утворює ці клітини, не виконує свою роботу.

Це це може бути пов’язано з дефіцитом заліза, фолієвої кислоти або вітаміну В12 у раціоні. Зазвичай лише дефіцит заліза, якщо він не важкий, зазвичай не викликає анемії. Згідно з нещодавніми дослідженнями, анемія також може бути наслідком нестачі аскорбінової кислоти, піридоксину (вітаміну В6) та вітаміну А, які могли б діяти як ад'юванти, що сприяють розвитку анемії.

Причин цього дефіциту може бути багато: неправильне харчування, неправильне харчування, незбалансоване харчування, зловживання певними речовинами, що перешкоджають правильному засвоєнню поживних речовин тощо. Всякий раз, коли анемія викликана неадекватною дієтою, у вас буде «просте» рішення. У будь-якому випадку завжди бажано проконсультуватися з фахівцем, який аналізом підтвердить причини цієї проблеми.

Симптоми анемії

Залежно від його походження, прояви анемії дуже різні і дифузні. Навіть при помірній нестачі заліза людина може нічого не помітити. Перші симптоми включають втому, дискомфорт, загальне нездужання, зниження толерантності до фізичних навантажень, слабкість, серцебиття, дратівливість та головні болі.

Також спостерігається деяка блідість та різні серцево-судинні ефекти. Анемію зазвичай поділяють на три стадії, всі вони відображаються в аналізі гемоглобіну: перша, або початкова, має лише дуже низький або неіснуючий запас заліза. Тут досі говорять про "дефіцит заліза".

З другої стадії залізо в плазмі крові починає зменшуватися і виявляється при значеннях концентрації заліза нижче 50 мкг/дл (мікрограмів на децилітр). Це починає помічатися при синтезі еритроцитів, тому він відомий як "еритропоетичний дефіцит" (еритропоезу, утворення еритроцитів).

На третій стадії самої анемії очевидне зниження рівня еритроцитів і має значні фізіологічні наслідки для організму. У гіршому випадку анемія може призвести до більш серйозних проблем які можуть варіюватися від гангренозних виразок або посиленого порушення всмоктування поживних речовин, що погіршує саму анемію. У разі дефіциту харчування, як правило, немає надзвичайно серйозних наслідків, і є ті, хто навіть схильний пристосувати ситуацію.

Це, звичайно, не причина не контролювати державу. У разі підозри, що ми страждаємо анемією, це зручно сходити до лікаря для підтвердження проблеми та визначення її джерела. Якби анемія не була зумовлена ​​тимчасовою причиною, ми могли б зіткнутися з іншими типами анемії, які є набагато серйознішими.

Лікування анемії

У випадку анемії, спричиненої харчовою проблемою, рішення є дуже простим: змінити харчові звички. Найпоширенішою є дієта, багата залізом, яка заповнює цей дефіцит. Інший важливий розділ - виявлення походження анемії. Для цього необхідно звернутися до лікаря, який визначить, де проблема.

Повертаючись до режиму харчування, ми можемо прийняти дієтичні та харчові настанови, які допомагають нам засвоювати більше заліза. Це допоможе нам максимізувати дієтичну ефективність цієї поживної речовини, що є дуже важливим у спорті. Залізо життєво важливо для хороших спортивних результатів. Окрім дієти, також рекомендуються прийом їжі заліза, який містить велику кількість біодоступних солей заліза (які може засвоїти наш організм), хоча вони завжди зручні для нас.

Коли патологія стала серйозною, можливо, доведеться вдатися до ін’єкції заліза або, у гірших випадках, до переливання крові, хоча це трапляється лише в дуже конкретних ситуаціях. Загалом, при зміні дієти, тимчасовій або постійній з часом, цього більш ніж достатньо для вирішення легкої анемії.