веганства

Емпатія

Зменшення або повне усунення споживання продуктів тваринного походження - це тенденція, яка щодня набирає сили в нашому традиційно м’ясоїдному суспільстві, але Які наслідки приносить веганство?

Ця дискусія є постійною темою серед тих, хто прийняв - поінформовано - рішення стати вегетаріанцем чи веганом або, принаймні, увійти у світ відповідального споживання.

Прийняття тваринного способу життя охоплює набагато більше, ніж просто споживання, але це проблема, яку можна подолати, не обов'язково повністю відмовляючись від таких продуктів, як м’ясо або молочні продукти, наприклад.

Частий випадок дискусій серед тих, хто дотримується тієї чи іншої позиції проти звичаїв веганства або вегетаріанства, пов'язаний зі здоров'ям, етичною прихильністю іншому життю або навіть відповідальністю надмірно споживацького, а іноді і непотрібного способу життя з огляду на стійкість планети, яку ми населяємо.

Бути чи не бути, ось у чому питання

Аргументи тих, хто вирішив відмовитися від м'яса і стати вегетаріанцями, згідно з кількома спеціалізованими сторінками, такими як Blogsostenible, спортивна газета As, або навіть сторінка, що спеціалізується на світі бігунів World Runners, натякають на різні фактори здоров'я.

Цей пункт важко спростувати, оскільки, хоча це не є обов’язком нікого, догляд за тілом, щоб уникнути ускладнених захворювань, приносить кілька переваг, таких як:

  • Зниження артеріального тиску
  • Менші шанси на розвиток колоректального раку
  • Зменшення патологій, пов’язаних із серцем
  • Зниження ризику діабету

Інший широко обговорюваний та розповсюджений аргумент пов'язаний з відповідальністю та етикою, що відповідає споживачеві, особливо стосовно екологічної шкоди, спричиненої не веганським або вегетаріанським способом життя, а також етичним зобов'язанням не впливати на життя тварин.

Як відомо, промислові процеси виробництва м'яса піддають тваринам страждання в перенаселених умовах, ув'язнення та страшну долю побачити їхню смерть, не маючи можливості щось з цим зробити.

У будь-якому випадку, як і в будь-якій темі, яка займає соціальні мережі та соціальні дискусії, у тих, хто не дотримується цього способу життя - за винятком тих, кого дискусія не цікавить, - є свої власні точки зору на це. також представити аргументи проти.

З одного боку, перший представлений контраргумент, згідно з публікаціями, такими як "Чому я перестав бути веганом" на англійському каналі BBC, пояснює, що, хоча це і є консенсус щодо переваг веганства для здоров'я, не всі органи працюють однаково і хоча деяким вдається утримуватись на харчових продуктах на плаву без м’яса (або яловичини, курки, риби тощо), іншим це важче, і радикальне перетворення може призвести до інших захворювань, таких як втома або менша толерантність до стресу.

У статті ВВС виявлено кілька випадків, коли люди, які роками були веганами, кинули - принаймні частково - з різних причин, включаючи проблеми зі здоров'ям.

Відповідно до статті, в Англії між 2006 і 2016 роками населення веганів або вегетаріанців зросло на 350%, включаючи Естель Сільвер. Слідство, серед кількох випадків, стосується того, як спочатку Естель була задоволена зміною, оскільки її шкіра покращилася, але з часом вона стала більш втомленою і не в змозі пережити стрес.

Ландшафт змінився, коли йому поставили діагноз: синдром хронічної втоми, стан, також відомий як міалгічний енцефаломієліт. У групі підтримки їй сказали, що вживання м’яса та риби може полегшити її симптоми. І це спрацювало.

На відміну від цього, спеціалізовані журнали, такі як From the Root, пояснюють, що доведено, що ми не залежамо від м’яса, щоб жити, хоча важливо отримувати дуже хороші поради від дієтологів і суворо контролювати те, що нам потрібно споживати. будьте здорові, оскільки різкі зміни можуть бути гіршими, ніж лікування.

З іншого боку, деякі керівницькі портали говорять про «флекситаризм», відповідальний спосіб уникнути споживання м’яса, не виключаючи його взагалі, мінімізуючи його споживання, реагуючи на етичні ускладнення, пов’язані із споживанням м’яса.

З іншого боку, публікації в таких газетах, як El Confidential de Madrid (Іспанія) або ABC, з тієї ж країни, висвітлюють думки опонентів, які підкреслюють, що існує ймовірність того, що бути веганом чи вегетаріанцем неможливо. Деякі аргументи, висунуті, пов’язані з тим, що, хоча рослини є джерелом рослинної їжі, вони живляться поживними речовинами із землі, які надходять із рослин та тварин, що розкладаються.

Тепер, незалежно від того, хто має рацію, важливо зазначити, що веганство пов’язане не тільки з харчовими звичками, а деякі люди, які дотримуються цього руху, не лише думають про веганство як про спосіб харчування, але й про відповідальність за інше життя, включаючи людське життя.

"З одного боку, я прийняв рішення бути веганом, тому що мені почало здаватися неправильним споживання інших тіл, не потребуючи мого тіла. Ідея веганства полягає в тому, щоб якомога більше зменшити споживання тварин можливо, тому що, наприклад, те, що можна зробити з лікарськими речовинами, випробуваними на тваринах, полягає не в тому, щоб перестати жити гідно, а в зменшенні шкоди до максимуму. Спосіб організації нашої економіки, наприклад, не виправдовує що я споживаю м'ясо, тому що, скажімо, я не є частиною громади, яка живе виключно за рахунок полювання, а навпаки, я можу піти на ринок, щоб купити те, що мені потрібно для життя, не завдаючи шкоди іншому життю ", - сказала Даніела Марін Signal Colombia, яка існує вже п’ять років, будучи веганом.

Марін додав: "Я завжди запитую себе, яка межа існує для інших тіл, і я знаю, що багато разів мені не доводиться переступати цю межу, щоб забезпечити своє виживання, отже, немає етичних причин мати владу над іншими життями. І, крім того, це стосується загалом усього споживання, у веганстві ми не лише уникаємо молочних продуктів та яєць, але є занепокоєння щодо споживання в цілому: наприклад, ми також уникаємо придбання вовняних виробів чи інших видів товарів, які не тільки це не потрібно, але це шкодить іншим живим істотам, зокрема людям, що працюють у макілах, наприклад. Вегетаріанство переважно думає про страждання тварин та проблеми зі здоров'ям ".