Вміст жиру та тип нашого раціону є важливим, але слід також врахувати, що це лише частина приємної для серця їжі, де споживання низько насичених жирів та солей поєднується з включенням жирної риби та мінімум 5 порцій овочів та фруктів на день ".
Заміна насичених жирів на здорову версію може зменшити ризик серцевих захворювань на п'яту частину, згідно з американським дослідженням. Звіт Гарвардського медичного університету ще більше підтверджує дані про користь поліненасичених жирних кислот у рибних та рослинних оліях.
| Діаграма холестерину |
| Обчисліть, скільки холестерину ви споживаєте на день! Вміст холестерину в продуктах. Діаграма холестерину на веб-сайті пацієнта |
Команда проаналізувала результати восьми попередніх досліджень, які включали дані понад 13 000 людей. Експерти стверджують, що зменшення споживання насичених жирних кислот (які містяться у вершковому маслі та м’ясі) - це лише частина здорового харчування.
Вважається, що насичені жирні кислоти не повинні перевищувати 11% споживання енергії. Це важливо, оскільки жири підвищують рівень шкідливого холестерину, який закупорює артерії серця. На відміну від них, поліненасичені жири мають прямо протилежний ефект, оскільки вони підвищують хороший рівень холестерину.
Аналіз Гарварда свідчить, що кожні 5% збільшення споживання поліненасичених жирних кислот знижує ризик серцевих захворювань на 10%.
Ми найкраща заміна?
Керівник дослідження Даріуш Мозаффаріан зазначив, що зменшувати насичені жирні кислоти завжди ризиковано, оскільки їх можна замінити іншими поганими розчинами, такими як трансжири, що містяться в готових стравах (наприклад, печиво та тістечка).
| Ви схильні до судинних захворювань? |
| Розглянемо фактори ризику судинних захворювань! ТЕСТ |
"Результати свідчать про те, що поліненасичені жири є найкращим замінником насичених жирних кислот для поліпшення здоров’я серця". Вікторія Тейлор з Британського фонду серця заявила, що дослідження підтвердило пропозиції щодо зменшення насичених жирних кислот. "Однак дослідження не свідчить про те, що мононенасичені жирні кислоти (оливкова та ріпакова) однаково корисні в цьому.
Для повного розуміння цієї сфери потрібні додаткові дослідження. Вміст жиру та тип нашого раціону є важливим, але слід також врахувати, що це лише частина приємної для серця їжі, де споживання низько насичених жирів та солей поєднується з включенням жирної риби та мінімум 5 порцій овочів та фруктів на день ".
| Метаболічний синдром |
| Симптоми метаболічного синдрому включають зниження толерантності до глюкози (тенденція до підвищення рівня цукру в крові), високий кров'яний тиск, ожиріння (особливо в животі), високий вміст жиру в крові та високий рівень холестерину, що саме по собі збільшує ризик розвитку ішемічної хвороби серця, інсульт та діабет 2 типу 2, але разом вони збільшують ризик та скорочують життя. Якщо у вас метаболічний синдром або з’явився будь-який з його компонентів, настав час докорінно змінити свій спосіб життя! На щастя, метаболічний синдром можна усунути за допомогою відповідної зміни способу життя, що також варто зробити, оскільки чим довше він триває, тим складніше піддається лікуванню або просто постійне пошкодження (наприклад, атеросклероз, інфаркт, інсульт). Метаболічний синдром |
Рекомендація до статті
Коли про це думати? Якими можуть бути ваші симптоми? Що може спричинити?
Якщо його не лікувати, дефіцит заліза стає дедалі важчим.
Більшість проблем (побічні ефекти) пов'язані з прийомом статинів, основної групи, що знижує рівень холестерину.
Високий кров'яний тиск (гіпертонія) буде головною проблемою охорони здоров'я сьогодні та в майбутньому. Хвороба населення.