пригоди

Ми готувались до сімейного обіду, тож я подумав, що спробую (вперше в житті) скибочки сої Veganz. Я ніколи цього не робив і ніколи не їв… коли справа стосується сої, ми споживаємо її найчастіше у вигляді тофу або темпе і навіть зрідка їмо соєвий йогурт. Я бачив один-два захоплюючі рецепти з соєвими скибочками у веганських групах на FB, але якось не відчував потреби з’їсти один. Тепер я отримав це в подарунок, тому подумав, що кину його на сімейний обід, коли деякі гості є м’ясоїдними. Мені це вдалося, всім сподобалось. Приправлений справді нагадує м’ясо, але на смак він не схожий на м’ясо (виготовлене із соєвого борошна та води), просто весь час, коли я подавав його так, як приправляв, було як з’їсти гостре м’ясо з картопляним пюре та смаженими смаженими овочами.

Скибочки сої потрібно варити в підсоленій воді, процідити, а потім можуть з’явитися приправи та підсмаження. Тепер я приправила його гірчицею та свіжовичавленим лимонним соком, а також чебрецем, червоним перцем, часником та сіллю. Це стало дуже смачно. 300-грамової упаковки вистачало 6 дорослим та 2 маленьким дітям, подаючи найрізноманітніші гарніри. Якщо ви очікуєте м’ясоїдних гостей і хочете їх добре задовольнити або просто цікавитесь, яким смаком має соєвий шматочок, спробуйте.

Говорячи про його слово, я згадую відео YouTube, на яке я натрапив учора. Бонні Ребекка зняла дуже супер відео про свою (демонізовану) сою, задаючи питання, чи справді соя буде для нас поганою? Відео показує вам одного дня, що ви їсте, а також сказано багато інформації про ваше слово! Корисно!