Влітку ніхто не любить проводити багато часу на кухні, всі ми жадаємо швидких і поживних делікатесів. Ось чому ми зараз представляємо рецепт спагетті, який можна знайти на носалтах. Щоб порекомендувати своїм читачам справді хороший рецепт, ми спробували рецепт на вихідних, улов був зроблений так швидко і закінчився, що ми навіть не встигли його сфотографувати.
Інгредієнти для двох:
- 5 dkg копченого бекону
- 5 середніх грибів
- 1 дл білого вина
- 2,5 дл збитих вершків
- 1 пучок петрушки
- 1 букет зеленої цибулі
- 3 дкг вершкового масла
- сіль і перець за смаком
- 2 зубчики часнику
- 25 дкг макаронних виробів із спагетті
Підготовка
- Давайте зваримо макарони з спагетті. На час, коли це буде зроблено, соус також буде поданий.
- Подрібніть часник, цибулю і петрушку, зніміть бекон, очистіть і наріжте гриби.
- Бекон трохи розтопити, обсмажити хрустким, а потім дістати з сковороди.
- До решти жиру додайте трохи вершкового масла, потім обсмажте в ньому гриби і, нарешті, дістаньте з каструлі.
- До решти жиру додайте додатково 1 дека вершкового масла і обсмажте в ньому часник. Будьте обережні, щоб його не спалити.
- Вилийте на сковороду вино, додайте гриби і влийте вершки.
- Сезон.
- Через чверть години варіння додайте бекон та зелені спеції та подавайте до столу.