Дієтичні спагетті з Болоньї кабачкові спагетті з домашнім дієтичним соусом болоньєзе.

Я урочисто відкрив свою нову спіраль з кабачків, готуючи спагетті з кабачків, а після того, як спагетті закінчився, я також вибрав дієтичний макаронний соус.

Це був перший болонський соус у моєму житті, звичайно, весь оригінальний у ньому, не виготовлений з порошку або склоподібних речовин (крім згущених помідорів, склоподібних, але повністю безкоштовних), без цукру та будь-яких підсилювачів смаку.

Чесно кажучи, я навіть не розумію, чому деякі люди купують всілякі бутильовані соуси болоньєзе або саше-порошок, коли ці соуси з томатної пасти такі прості та дешеві: потрібна лише трохи свіжої курки, томатне пюре хорошої якості та спеції...

Зі свого боку, я впевнений, що відтепер, як дієтичні міланські макарони, я завжди буду робити дієтичний соус Болонья свіжим і завжди робитиму його більше, ніж просто потрібно заморозити порцією, скажімо, для лазаньки з кабачків або дієтична долива для піци.!

фабрику

Дієтичні рецепти спагетті болоньєзе

Інгредієнти:

  • Спагеті з цільної пшениці або вуглеводів або спагетті з кабачків, залежно від дієти

>>> Приготування спагетті з кабачків

Тест на макарони зі зниженим вмістом вуглеводів: що найбільш схоже на традиційні макарони?

Для дієтичного болонського соусу:

  • 30 дкг курячої грудки фаршу
  • 30 дкг чистих концентрованих помідорів
  • 3 дкг кокосової олії
  • 2 дкг (3 зубчики) часнику
  • 5 дкг цибулі
  • 1 чайна ложка чебрецю
  • 1 чайна ложка базиліка
  • 1 чайна ложка материнки
  • кілька крапель рідкої стевії за смаком (ви можете замінити її будь-яким підсолоджувачем, який ви використовуєте)

На початок дієтичних болонських спагетті:

Дієтичні рецепти спагетті болоньєзе

Приготування дієтичного соусу із спагетті з Болоньї

  1. Обсмажте подрібнену цибулю на кокосовій олії.
  2. Покладіть подрібнену курячу грудку на смажену цибулю і смажте до вибілювання, кілька разів перемішуючи.
  3. Посолити вибілену курячу грудку, посипати спеціями і натерти часник, а потім залити томатним пюре.
  4. Добре перемішайте і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин.
  5. Закінчивши, спробуйте, а якщо соус кислий (це залежить від томатного пюре), приправте його кількома краплями рідкої стевії або невеликим кристалічним підсолоджувачем.

Ви також можете використовувати цей дієтичний соус болоньєзе для приготування дієтичної лазаньї!

ДІЄТИЧНИЙ ЛАЗАНЬ РЕЦЕПТ ТУТ!

Харчова цінність 100 грамів дієтичних болоньєз-спагетті:

100 грамів дієтичного соусу Болонья (без сиру):

  • 117,6 ккал,
  • 11 г вуглеводів,
  • 11,2 г білка,
  • 4,6 г жиру.

100 грамів дієтичного соусу болоньєзе (з сиром):

  • 145 ккал,
  • 11 г вуглеводів,
  • 15 г білка,
  • 5,8 г жиру.

100 г дієтичного соусу + сир із 100 г кабачкового спагетті:

  • 162 ккал,
  • 14 г вуглеводів,
  • 16 г білка,
  • 5,8 г жиру.

Ще більше рецептів дієтичного обіду ви можете знайти ТУТ!

Дієтичні страви з макаронів, ідеї рецептів дієтичних макарон ТУТ!

100 г дієтичного соусу + сир з 50 г спагеті з вуглеводами, що не містять 50 г:

  • 120,5 ккал,
  • 28 г вуглеводів,
  • 22,6 г білка,
  • 8,3 г жиру.

100 г дієтичного соусу + сир з 50 г цільнозернових спагетті:

  • 312 ккал,
  • 44 г вуглеводів,
  • 21 г білка,
  • 6,8 г жиру.

Приємного апетиту!

Корисна інформація для складання дієтичних рецептів:

Складіть рецепт і покажіть його фото за допомогою хештегу або посилання на фабриці салатів Instagram # покажіть це на Facebook у клубі дієтичних рецептів салатної фабрики! >>> Я ПРИЄДНАЮСЬ В КЛУБ ДІЄТНИХ РЕЦЕПТІВ!