Коктейлі, напої, рецепти

коктейлів

Інгредієнти, напої

Приготування коктейлів - це особливий випадок, і ви повинні до нього підготуватися з точки зору інгредієнтів. Напевно, у нас є деякі напої вдома, економічне і просте рішення - шукати напої для них. Більшість коктейлів містять 1-2 концентровані напої, лікери або гіркі та деякі соки.

Для якісних коктейлів нам знадобляться якісні інгредієнти. Можливо, варто придбати концентрований алкогольний напій, гіркий сорт та сироп гренадіни на ваш смак, які вже є основою достатньої кількості коктейлів.

Важливо також зазначити, що при неякісних інгредієнтах наші коктейлі також будуть слабшими. Щоб отримати якісний коктейль, всі його інгредієнти повинні бути якісними - навіть один гірший напій дуже псує смак. Так, наприклад, якщо ви використовуєте хорошу марку концентрату, не псуйте ефект соком нижчої якості.

Деякі коктейлі на сайті також можуть містити інгредієнти, про які ми навіть не підозрюємо. У цьому випадку ми можемо знайти це у списку спеціальних напоїв та соусів.

Окуляри
На додаток до рецептів, ми також запропонували типи чашок, запропонованих для них, але, звичайно, навряд чи у нас є всі різновиди - від Хайбола до Чашок з ураганом. У цьому випадку сміливо використовуйте тип скла, який найбільше нагадує або найбільше відповідає вашим цілям. З часом, якщо вам захочеться, можливо, варто придбати більше спеціальних предметів, придбати гарні окуляри за доступними цінами у дедалі більше місцях. Найкорисніші коктейльні келихи.

Лід
Один з найважливіших інгредієнтів у приготуванні коктейлів - якщо не найголовніший. Чого не можна підкреслити: ніколи не економте на льоду і завжди майте під рукою більше, ніж ми думаємо, у вас закінчуються. Ще кілька речей, які потрібно знати про лід.

Заходи
Роблячи коктейлі, обов’язково звертайте увагу на пропорції. Найпростіший спосіб зробити це - використовувати розмічену мірну чашку - за відсутності кращої для цього підходить півсклянки.

Немає значення, працюємо ми з саморобною півсклянкою або професійним стандартом, якщо ми завжди вибираємо деталь однаковою. Порція становить приблизно 25-30 мл, але залежно від ваших потреб (і дозувань) ви можете змінювати це як завгодно.

Пов’язку як кількість можна пояснити: пов’язка означає 4-6 крапель рідини, приблизно 1-1,5 чайної ложки.

Зазвичай коктейлі готують трьома способами: у шейкері, мішалці, наливанні або (рідше) у смузі. Що потрібно знати про методи приготування коктейлів.

Прикраса
Ми можемо багато кинути на зовнішній вигляд наших коктейлів з меншими прикрасами. Найпростіші прикраси - кольорова соломка, кільця апельсина, лимона або лайма. Різнокольорові змішувальні палички - це також веселі прикраси, а використання вишень для коктейлів, ананасових і м’ятних листя - захоплююче рішення. Екзотичні прикраси з лимонною спіраллю. деякі коктейлі можуть мати цукровий або сольовий обід. І одна з останніх ідей - коктейльна вишня, заморожена в кубиках льоду.