Стимулюйте травлення! Дієта сіна була названа на честь нью-йоркського лікаря, доктора Вільяма Говарда Хея, який хотів скласти спеціальну дієту, яка усувала б різні розлади травлення. Основна ідея дієти полягає в тому, що організм не може одночасно справлятися з білками і вуглеводами, а споживання їх одночасно може призвести до закислення організму. […]

Стимулюють травлення!

Дієта сіна була названа на честь нью-йоркського лікаря, доктора Вільяма Говарда Хея, який хотів скласти спеціальну дієту, яка усувала б різні розлади травлення. Основна ідея дієти полягає в тому, що організм не може одночасно справлятися з білками і вуглеводами, а споживання їх одночасно може призвести до закислення організму. Це означає, що під час дієти їжу, що містить білки та вуглеводи, слід вибирати окремо, і якщо травлення та виведення збалансовані, метаболічні процеси можуть бути відновлені і може початися більш вражаюча втрата ваги.

Групи продуктів

Кислі фрукти: грейпфрут, апельсин, лимон, лайм, ананас, гранат, помідор, малина, смородина

дієти
Напівкислі фрукти: яблука, абрикоси, ягоди, виноград, манго, папайя, персики, сливи, груші, ожина, айва

Солодкі фрукти: банани, кокосові горіхи, фініки, інжир, сухофрукти та сухофрукти

Білки: м'ясо, птиця, риба, яйця, молочні продукти, сухі боби, горох, горіхи, насіння, крупи, фундук, соєві продукти, олія фрукти

Овочі: спаржа, артишоки, зелена квасоля, буряк, брокколі, капуста, цвітна капуста, огірки, баклажани, часник, салат, буряк, спаржа, редис, баклажани тощо.

Крохмалі, вуглеводи: хліб, борошно, макарони, крупи, картопля, морква, каштани, гарбуз, рис, кокоси

Жири: оливкова олія, масло, вершки, кунжутна олія, ріпакова олія, маргарин, авокадо, олійні фрукти

Підщелачують продукти: ячмінь, овес, гречка, коричневий рис, насіння, капуста, овочі

Підкислюючі продукти: тваринні білки, рафіновані вуглеводи, молочні продукти, м’ясні продукти

Зверніть увагу на правильне сполучення

Під час дієти дуже важливо, щоб на 80 відсотків раціон складався з лужної та на 20 відсотків кислої їжі. Кислі та напівкислі фрукти, білки та жири можна поєднувати між собою, овочі із солодкими та напівкислими фруктами, а крохмалисті продукти з напівкислими та кислими фруктами та вуглеводами. Вуглеводи та білки, овочі та жири, кислі фрукти та молоко, кислі фрукти та овочі не гармонують між собою.

Під час їжі будьте обережні, щоб не їсти одночасно кислі, напівкислі та солодкі фрукти. Готуючи на пару в сирому вигляді або недовго, ви можете їсти овочі майже для чого завгодно, фрукти поодинці, і не після основних прийомів їжі, а натщесерце вранці. Завжди намагайтеся вибирати сезонні фрукти. Приправляючи їжу, уникайте надмірної солі, уникайте солодощів, щоб збалансувати кислотно-лужне співвідношення у вашому тілі, і чекайте щонайменше 4 години між кожним видом їжі.

Плюси і мінуси

Перевага сієвної дієти полягає в тому, що вона відносно проста в догляді і проста. Метод рекомендує вживати їжу в натуральному вигляді, а також містить багато сирих фруктів та овочів, що важливо для здорового функціонування організму. Недоліком дієти є те, що вона використовується на тлі продуктів, багатих фолієвою кислотою та вітамінами групи В, тому їх відсутність не може означати збалансованого харчування, а в довгостроковій перспективі також може призвести до шкоди.