У вас проблеми з високим рівнем цукру в крові? Проста зміна харчових звичок може допомогти створити серйозні ускладнення, які виникають із цим. Багато досліджень вказують на конкретні спеції.

Цукровий діабет 2 типу виникає, коли організм не виробляє достатньо інсуліну, щоб нормально функціонувати, або клітини не реагують на інсулін, а рівень цукру в крові постійно зростає через погану продукцію. Якщо не лікувати, Підвищення рівня цукру в крові з часом може становити небезпеку для життя, такі як хвороби серця або інсульт.

Спеції, які допомагають

Налаштування дієти відіграє вирішальну роль у контролі рівня цукру в крові. Показано, що деякі продукти підвищують чутливість до інсуліну та уповільнюють швидкість всмоктування їжі в кров - механізм, який допомагає контролювати рівень цукру в крові після їжі, повідомляє express.co.uk.

Численні дослідження показують, що одним з продуктів, який може бути корисним, є кориця. Це Ароматична пряність може похвалитися властивостями, що знижують рівень цукру в крові, тому додавання його в їжу допомагає контролювати його. Дослідження впливу кориці показали, що він зменшує кількість глюкози, яка потрапляє в кров після їжі, зменшуючи ризик підвищення рівня цукру в крові. Глюкоза - це простий цукор, який накопичується в крові та є основною причиною високого рівня цукру в крові. Крім того, дослідження показали, що сполука в кориці може діяти на клітини, імітуючи інсулін. Це значно покращує всмоктування глюкози в клітинах, хоча діє набагато повільніше, ніж інсулін. Згідно зі збільшенням доказів, кориця може знизити рівень цукру в крові натще на 10-29 відсотків.

Скільки кориці?

Дослідження, опубліковане в Journal of Agricultural Research Magazine, виявило, що Вживання лише одного грама кориці на день може підвищити чутливість до інсуліну і допомогти впоратися з діабетом 2 типу або навіть повернути його назад.

Крім того, результати клінічного дослідження, опублікованого в журналі Diabetes Care, показали, що щоденне споживання одного, трьох або шести грамів знижує рівень глюкози в сироватці крові, тригліцеридів, ЛПНЩ або шкідливого холестерину приблизно через 40 днів. Тригліцериди та холестерин - це типи молекул, що містяться в крові, а високий рівень тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ може збільшити ризик серцевих захворювань та інсульту.

прихований

Тримайте їжу під контролем

Безпечним способом регулювання рівня цукру в крові є Дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки продукти з високим вмістом вуглеводів швидко розкладаються в організмі і спричиняють швидке підвищення рівня глюкози в крові.

Один із способів розрізнити продукти з високим вмістом вуглеводів та продукти з низьким вмістом вуглеводів - це використання глікемічного індексу (ГІ). Це система оцінки продуктів, що містять вуглеводи, яка показує, як швидко кожен прийом їжі впливає на рівень цукру в крові (глюкозу).

Продукти з високим ГІ:

  • цукор та солодка їжа
  • солодкі безалкогольні напої
  • білий хліб та випічка
  • картопля
  • білий рис

Продукти з низьким або середнім ГІ:

  • деякі фрукти та овочі
  • бобові
  • цільнозернові продукти, такі як вівсянка

Крім того, їжа з низьким вмістом ГІ, яка призводить до того, що рівень цукру в крові повільно зростає і падає, може допомогти вам відчувати себе з’їденим протягом тривалого часу, допоможе контролювати апетит і допоможе схуднути.