Урожай шипшини, шипшини, є одним з найкращих джерел вітамінів взимку, особливо вміст вітаміну С є значним. Його можна застосовувати різними способами: очищений та висушений від внутрішнього колючого насіння, з нього виготовляють трав’яний чай, сире лікувальне вино, сироп та варення, варення. Напої холодного приготування з шипшини містять багато вітаміну С, тому щоденне їх споживання підвищує стійкість організму. Шипшина зберігає вміст вітаміну С нижче 60 градусів Цельсія.

природна

Він починає дозрівати у вересні, і його можна збирати протягом усієї осені. Якщо ви хочете використовувати його в їжу, збирайте його з місця, де воно не піддається сильному забрудненню повітря. Ми збираємо лише червоні, тверді ягоди. Якщо його зібрати в нейлоновий пакет, перекладіть його в миску або кошик, оскільки в нейлоні незабаром почне цвіліти цвіль.

Свіжий напій можна приготувати зі свіжих фруктів наступним чином.

Замочіть ягоди в холодній воді на 1-2 дні в прохолодному місці, щоб вони пом’якшились, а потім змішайте разом з мокнучою водою. (Якщо ви відчуваєте потребу, можете також додати свіжої холодної води.) Процідіть двічі, і вона готова до вживання. Ми можемо змішати його зі свіжовичавленим апельсиновим соком, з нього можна приготувати смузі, але він також смачний сам по собі.