Багато хто вважає так звану "дієту BARF" більш здоровою альтернативою для годування домашніх тварин. Однак у цих видах препаратів, заснованих на сирому м’ясі та м’ясних органах, є високий вміст бактерій, які піддають нашому здоров’ю ризик.

дієти

Дієта з натуральних продуктів - постійно зростаюча тенденція. Все більше і більше людей віддають перевагу "органічному" варіанту і уникають оброблених продуктів, оброблених пестицидами або консервантами, вважаючи перші більш корисними для їх здоров'я. Однак ця тенденція для багатьох йде далі, і вони також прагнуть нагодувати своїх домашніх тварин такими видами натуральних продуктів, які не пройшли жодного промислового процесу.

Він відомий як Дієта BARF (Біологічно відповідна сировина). Багато людей вважають цю дієту, засновану на сирому м’ясі та субпродуктах, деякі навіть кажуть, що ця дієта покращує імунну систему їхніх домашніх тварин, а також їхню зубну оболонку. Також стверджується, що вони зменшують появу харчової алергії.

Ці продукти містять такі бактерії, як сальмонела, які дуже шкідливі для здоров’я домашніх тварин, дітей та людей похилого віку.

Однак слід зазначити, що сирі продукти дієти BARF не були пастеризовані через відсутність лікування, а отже, збільшують ризик бактеріальних інфекцій.

Дослідження, опубліковане в журналі Vet Record, виявило присутність високого рівня бактерій, таких як сальмонела, Clostridium perfrigens, Enterobacteriaceae та Campylobacter у продуктах цього типу. Це високий рівень присутності бактерій, представляє ризик як для здоров’я домашніх тварин, так і для здоров’я людей, особливо дітей та людей похилого віку.

"Собак у сім'ях з дітьми, людей похилого віку або людей, які страждають імунітетом, не слід годувати сирими м'ясними продуктами, оскільки ці групи більш сприйнятливі до інфекцій", - зазначають автори цього дослідження, проведеного в Шведському університеті сільськогосподарських наук та Національному ветеринарному інституті (Швеція).

Недотримання законодавства ЄС про охорону здоров’я

Європейський Союз встановлює обмеження в 5000 їжі на грам максимум. Для цього дослідження вчені взяли зразки 60 упаковок сирих м’ясних продуктів різних виробників у Швеції, Норвегії, Фінляндії, Німеччині та Англії, які вони проаналізували на наявність бактерій, які можуть завдати шкоди здоров’ю.

Аналіз показав, що 52% аналізованих зразків не відповідають цим правилам, перевищуючи максимальний поріг, який вимагає ЄС. Такі бактерії, як кишкова паличка, були виявлені в третині зразків. Крім того, Clostridium perfrigens виявлено приблизно у 30%, а сальмонела - у 7%.

Для протидії цим ризикам та зменшення ризику зараження вчені пропонують ряд рекомендацій:

  • Сиру їжу слід зберігати замороженою до вживання та розморожувати при температурі 10 ° C.
  • Необхідно тримати його окремо від інших продуктів.
  • З ним слід користуватися різним кухонним начинням або добре мити після кожного використання.
  • Завжди дотримуйтесь гігієни та не дозволяйте собакам лизати своїх господарів після годування.
  • Не годуйте дієтичних собак BARF, якщо вони лікуються антибіотиками. Це збільшить ризик стійкості до антибіотиків.