обмін

Ви можете почути про різноманітні дієти, які «підсилюють ваш обмін речовин». Але чи є таке взагалі? Чи можете ви це зробити, щоб допомогти своєму організму швидше спалювати калорії?

Відповідь полягає, насамперед, у з’ясуванні поняття метаболізму, яке не так просто, як здається. Це складна мережа гормонів та ферментів, яка не тільки перетворює надходження поживних речовин у „паливо”, але й впливає на те, наскільки ефективно паливо використовується в організмі.

Швидкість спалювання калорій визначається, зокрема, віком, статтю, масою тіла та співвідношенням м’язів. Загальне зауваження полягає в тому, що:

  • метаболізм сповільнюється приблизно на 5% на десятиліття після навантаження четвертого ix;
  • чоловіки зазвичай спалюють більше калорій, ніж більшість жінок;
  • чим хтось м’язовіший, тим вища у них так звана швидкість метаболізму, тим сильніший їх метаболізм.

Також не секрет, що весь цей процес не обов’язково справедливий, оскільки спадкові фактори також відіграють певну роль: є люди, у яких ці гормональні та ферментативні процеси швидше проходять „фабрично”.

Хоча хороша новина полягає в тому, що за відсутності «гена для схуднення» ви можете це зробити, щоб ваше тіло швидше спалювало калорії. Основною науковою підказкою для цього є навчання. По суті, спорт - це найочевидніший, найбільш перевірений метаболічний спінінг.

Секрет у тому, що той, хто регулярно рухається, більш м’язистий і м’язи швидше «нюхають» енергію. Досягнення ідеальної ваги тіла та правильної м’язової маси забезпечує певний вид оптимального, значно швидшого метаболізму, ніж раніше. Деякі методи навчання, такі як інтенсивне інтервальне тренування, особливо ефективні в цьому відношенні.

Крихітні хитрощі, які допомагають.

Окрім спорту, ми не можемо повідомити про будь-який інший диво-метод, що обертається метаболізмом, або про панацею. У той же час, однак, існують невеликі хитрощі, які також можна використовувати для досягнення реального, але менш проникливого ефекту. Далі ми перелічимо їх з інтелектом, що вони можуть доповнити метаболічно-прискорюючий ефект фізичних вправ, але жодним чином не замінити його.

  • Спеції.

Дослідження показують, що капсаїцин, біоактивний інгредієнт гострого перцю, стимулює обмін речовин і навіть допомагає швидше почуватися ситішим. Лише 10 грам червоного перцю (що еквівалентно 30 мг капсаїцину) призводять до 25% швидшого метаболізму після споживання.

Цей коефіцієнт досить привабливий, але ефект лише короткочасний. Окрім гострого перцю, подібними властивостями володіють імбир, гвоздика, кайенський перець, коріандр, лавровий лист та насіння гірчиці.

  • Кофеїн.

Кава, чай - та всі інші напої з кофеїном - також допомагають швидше спалювати калорії. Перевага кофеїну полягає в тому, що він може підтримувати більш високий рівень метаболізму протягом трьох годин після споживання. Але навіть незважаючи на це, не варто перестаратися із споживанням, оскільки, перевищуючи щоденне споживання 300 мг (що еквівалентно приблизно трьом кавам), ризики для здоров’я перевищують користь.

Обережно! Енергетичні напої можуть бути оманливими, оскільки вони містять багато кофеїну, але все одно можуть згубно впливати на ваш метаболізм через надзвичайно високий вміст цукру або підсолоджувачів.

  • Заміна рідини.

На жаль, навіть у випадку «легкого дефіциту рідини» метаболізм людини помітно сповільнюється, що означає чисельне зниження рівня рідини на 2%. Співробітники Університету штату Юта показали, що ті, хто випиває 1,9-2,8 літра води на день, мають значно швидший обмін речовин, ніж ті, хто п'є один літр.

Якщо ви вирішите ковтнути щонайменше одну велику пляшку води щодня, ви вже можете досягти мети.

  • Більш часті прийоми їжі.

Попередження: "частіше" зовсім не означає "більше"! Менший, але багаторазовий прийом їжі переводить метаболізм в турборежим, щоб тіло могло спалити більше калорій в цілому.

Звичайно, це також може залежати від окремих факторів, але вчені виявили, що ті, хто проводить багато годин між прийомами їжі, як правило, уповільнюють свій обмін речовин і стають більш схильними до зберігання - наприклад, компенсаторний механізм організму.

Звичайно, ніхто не набере вагу, якщо рідко пропускає їжу, але добре прагнути до певної послідовності у повсякденному житті.

  • Більше білка.

Перетравлення та переробка білка вимагає від організму більше енергії, ніж жирів або вуглеводів. Тому в інтересах збалансованого харчування варто замінити рафіновані вуглеводи джерелами білка з низьким вмістом жиру.

Сюди входять, наприклад, курка, індичка, риба, нежирна яловичина, бобові та нежирні молочні продукти.

Швидше уникайте таблеток!

Існує багато дієтичних добавок, які обіцяють прискорити ваш метаболізм. Деякі з них насправді впливають на гормональні та ферментативні процеси, що мають дуже делікатний баланс. А решта просто "нічого не роблять", просто тикаючи гаманець.

Існують також ліки, що відпускаються за рецептом, які лікарі зазвичай призначають при патологічному ожирінні. Вони допомагають регулювати неприродно підвищений апетит на фізичному рівні.

Найголовніше - не використовувати жодного прискорювача метаболізму без нагляду спеціаліста - навіть якщо його опис надзвичайно спокусливий! Вибирайте регулярні вправи, які є найпростішими, найпрактичнішими та найефективнішими підсилювачами обміну речовин у світі!