За цим рецептом ми можемо насолоджуватися баклажанами з оригінальною текстурою у вигляді пюре та з особливим дотиком завдяки горіхам.
Харчова інформація
Волоські горіхи ми подрібнюємо в ступці.
Очистіть і наріжте баклажани, відваріть їх, щоб вони стали м’якими, і помістіть у блендер разом з цукром. Подрібніть, а тепер додайте чайну ложку меленої кориці.
Ми збиваємо дуже добре, поки не залишиться текстура пюре. Тепер ми змішуємо з подрібненими волоськими горіхами. Розкладіть пюре на скибочки хліба і давайте їсти!
Супроводжуйте це пюре невеликою кількістю фуа. Укус буде вишуканим.
Баклажани - головний інгредієнт цього рецепту. Це овоч з низькою калорійністю, оскільки містить велику кількість води. Не вистачає клітковини, за винятком невеликої кількості в шкірці та насінні.
Що стосується його мінералів, він виділяється. У цьому рецепті ми використали хорошу кількість цукру, тому його калорійність буде досить високою.