Вегетаріанські кульки на основі гречки, картоплі та чилі. Чудовий делікатес без м’яса.
Інгредієнти
Підхід
Промийте гречку в ситі холодною водою і дайте їй капати.
Гречку влийте в запіканку і залийте 3 склянками (750 мл) води. Посоліть, доведіть до кипіння, зніміть полум’я і варіть, поки вся вода не випарується (близько 15 хвилин).
Тим часом очистіть картоплю і дрібно натріть її на тертці.
У долонях вичавіть надлишки води з картоплі і помістіть їх у миску.
У миску додайте до картоплі відварену гречку, спеції та сіль і обсмажте гречку разом з іншими інгредієнтами.
На долонях формуємо маленькі кульки, які потім обсмажуємо на невеликій кількості олії з кожного боку близько 3 хвилин.
Подається як хрустка закуска для домашньої заправки або як заміна котлет, наприклад, макаронів з томатним соусом.
- Paldobábováčik “- рецепт з конкурсу MORA
- Підсмажена рисова локшина зі свининою та смачними овочами - рецепт
- Бісквіт з желе зі смородини та збитими вершками - рецепт 45хв
- Горіхи - трохи інший нетрадиційний РЕЦЕПТ від Ігоря Буковського, який робить Різдво особливим!
- Справжній терчовський рецепт домашнього абрикосового варення