Опис

здорове, хрустке жування

печиво

Резюме

Інгредієнти

200грамівборошно звичайне з спельти звичайне
115грамівМасла
130грамівтростинний цукор
2ложки для супукленовий сироп
1шматокяйця
1⁄2столова ложкасода бікарбонат
1столова ложкасушений імбир
70грамівтертого свіжого імбиру
1чайна ложкакориця

Інструкції

Розм’якшене масло збити з тростинним цукром, додати яйця та кленовий сироп, корицю та мелений імбир і ще раз збити, нарешті додати свіжий імбир та соду з бікарбонатом. Змішати вручну. Тісто буде липким, так воно і повинно бути.

Поставте його на 1 годину в холодильник. Потім ми вручну формуємо кулі близько 1 см, які розміщуємо далі на деко, застеленому папером для випічки.

Випікайте 8-10 хвилин/залежно від типу духовки/при 180 градусах. Печиво хрустке, але не дуже тверде. Смачного.