ІНГРЕДІЄНТИ:
на корпус:
30 г мигдального борошна
30 г вівсяних пластівців
10 г тростинного цукру
40 г вершкового масла
½ ЧЛ пряникових прянощів
Для крему:
2 яйця
250 г нежирного м’якого сиру
250 г напівжирного тонкого сиру
150 г рікотти
100 г тростинного цукру
1 горбиста пряність пряників
Для прикраси:
1 бар без дзвіночків
Змішані пряники (за бажанням)
ПІДХІД:
Змішуємо вівсяне і мигдальне борошно з цукром, пряниковими спеціями та розтопленим, частково охолодженим вершковим маслом. Форму для торта (діаметр 20 см) змастіть вершковим маслом і притисніть мигдально-вівсяну суміш до її дна. У більшій мисці змішайте сир з рікоттою до однорідності. Поступово збивайте як яйця, так і цукор. Вилийте на тіло приблизно третину вершків і змішайте пряниковий перець з рештою вершків. Тепер ми також заливаємо крем, що залишився, у форму для торта і протилежним кінцем ложки ми можемо акуратно перемішати крем - ми досягнемо ефекту мармуру. Випікайте чізкейк при температурі 170 ° C близько 50 хвилин. Разом з чізкейком ми також ставимо в духовку невелику тарілку з водою - випаровування води забезпечить рівномірний випік чізкейка. Після випікання (чізкейк можна обережно струсити в середу), залиште його в духовці ще мінімум на 20 хвилин. Потім ми даємо йому охолонути на кухонному прилавку і ставимо охолоджуватися в холодильник на ніч. Наступного дня ми прикрашаємо його подрібненою паличкою Barebells, меленими пряниками і можемо подавати до столу.
Харчова інформація
Розріжте 1 чізкейк на 1 шматок
Калорії: 188
Білок: 11г
Вуглеводи: 16г
Жир: 9 г.
БАЖАЄМО ВЛАСНОГО СКУПУ!
Симона Малкова
БРЕНДИ
АДРЕСА ДЛЯ КОРЕСПОНДЕНЦІЇ
ОФІС
Огляд конфіденційності
Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які забезпечують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.
Будь-які файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту і використовуються спеціально для збору персональних даних користувачів за допомогою аналітики, оголошень та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті необхідно отримати згоду користувача.