Ці опеньки, спечені в минулому році на шоу Каміли Магалови, обіцяли, що вони будуть м’якими і все ще м’якими, тому я спробував їх, і це справді так. Що стосується декорування, то це мої прем’єрно прикрашені стільники, поки що я їх лише спекла, але не прикрашала. Ви штовхнули мене прикрасою, шановні дами, своїми прекрасними медовими пиріжками. Я знаю, що ці мої навіть не близько до них, але я дуже пишаюся собою і відтепер я також буду прикрашати, хоча до вашого, ну, можливо, через кілька років я вас наздогнаю.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Дайте меду, цукру та дичині закипіти.
Змішайте борошно з содою бікарбонатом і корицею.
Додайте трохи охолоджену медову суміш і перемішайте.
Додайте яйця до не повністю охолодженого м’яса.
Обробляємо тісто, яке загортаємо, і даємо йому відпочити мінімум 2 години.
Потім розкачайте його до 5 мм і виріжте різні фігури. Перед випіканням натріть їх збитим яйцем і випікайте близько 10 хвилин при 175 ° С. Після випікання натріть їх збитим жовтком зі столовою ложкою молока. І ось вони вже запечені і не прикрашені.