Здоровим харчуванням ми можемо зробити багато для профілактики раку молочної залози. Ось декілька корисних порад.

ДО ОВОЧІВ

раку

Овочі та фрукти містять багато антиоксидантів, які захищають від усіх видів раку. Вони низькокалорійні, тому ми можемо з’їсти їх багато, не набираючи ваги. Наукові дослідження показали, що споживання п’ять разів на день знижує ризик раку молочної залози, особливо в поєднанні з фізичними вправами. Більші кількості не мають додаткового захисного ефекту, виявили дослідники.

ВНИЗ З ТІСТОМ

Результати попередніх досліджень щодо впливу споживання жиру не ясні, але експерти стверджують, що максимально уникати насичених жирних кислот є розумною пропозицією.

БАГАТО КАЛЬЦІЮ І ВІТАМІНУ D

Десятирічне дослідження дійшло висновку, що велике споживання кальцію та вітаміну D може знизити ризик раку молочної залози до 69%. У молочних продуктах (крім більшості йогуртів та сирів), лососі, мигдалі, збагаченому апельсиновому соку та листових овочах багато кальцію. Натомість можуть бути доречними 1000-2000 мг добавок кальцію, але вибирайте препарат, який також містить 800-1000 МО вітаміну D.

Їжте білизну на сніданок

Льон є дуже хорошим джерелом лігнану, ця сполука запобігає та уповільнює ріст естроген-залежних пухлин. Насіння соняшнику, фундук, кеш'ю, житній хліб та полуниця також містять багато лігнану.

УНИКНУТИ СМАРЖЕНОЇ їжі

Нове дослідження показує, що смажене на грилі та копчене м'ясо створює ризик раку молочної залози. Під час приготування на грилі амінокислоти утворюють гетероциклічні аміни, і ці канцерогени містяться у великій кількості у смаженому м’ясі. М’ясо, смажене на деревному вугіллі, особливо шкідливе для здоров’я, оскільки капаючий жир утворює поліциклічні ароматичні вуглеводні, які також є канцерогенними.

Якщо ви дуже хочете з’їсти м’ясо на грилі, перед смаженням замаринуйте його або наріжте на менші шматочки, оскільки кількість канцерогенів зменшується в міру скорочення часу приготування.

НАПІЙ АЛКОГОЛЬНИЙ ЗВУК

Перший коктейль повинен бути останнім. Вживання більше одного алкогольного напою на день збільшує ризик раку молочної залози більш ніж на 20 відсотків. Два напої становлять вісімдесят відсотків збільшення ризику порівняно з тими, хто взагалі не вживає алкоголю. Алкоголь підвищує рівень естрогену та перешкоджає використанню фолієвої кислоти, яка має протиракову дію.

Їжте багато волокна

Дієта з високим вмістом клітковини (понад 30 грамів на день) вдвічі зменшує ризик раку молочної залози. Волокниста їжа містить багато антиоксидантів, які мають захисну дію.