Всесвітньо відомий своїми дослідженнями середземноморської кухні та властивостями оливкової олії, він створив прецедент для розуміння того, якою має бути здорова та збалансована дієта.
Життя та навчання
Навчався аптека в Університеті Гранади, де здобув ступінь (1963) та В, а згодом і докторську ступінь.
Крім того, в 1995 році він отримав титул ветеринар Університетом Кердоби та Диплом з питань харчування та клінічного аналізу, отриманий знову у своєму першому будинку вищих навчальних закладів.
У цьому престижному університетському закладі він прийшов обіймати посади Директор Секції біологічних наук, Проректор з планування досліджень та викладання та ректор.
Дослідження, дослідження та спадщина світу
Оливкова олія (разом з оливками) є єдиною їжею, яка якісно відрізняє і, отже, виключає їжу в середземноморському районі з будь-якої іншої географічної області. З давніх часів це було найкращим і найважливішим джерелом ліпідів.
Він захищав і підкреслював необхідність того, щоб усі люди мали збалансовану, здорову та поживну дієту. Він також намагався навчити студентів та кухарів насолоджуватися своєю роботою, зробити кулінарію мистецтвом та поєднувати інгредієнти для здорового харчування своїх закусочних.
Матей Вердє помер у своєму будинку в Гранаді 16 листопада 2008 року, покинувши світ більше 200 письмових робіт які сьогодні є посиланням.
Крім того, він заснував видатні установи, такі як Іспанське товариство громадського харчування та Інститут харчування та харчових технологій Університету Гранади.
Видані книги
Далі наведено перелік його найважливіших робіт:
- Верду - найкраща нуга від Джіджони до Севільї
- Короткий зміст Allurion Technologies оголошує нові дані Cl; унікальний на балі; n Еліпс; на
- 10 найкращих секс-книг експерти рекомендують читати, поки не пізно
- Сексуальність Раніше і зараз краса моделює те, про що ми забули про сексуальну привабливість
- Чай Улун ➠ Все, що потрібно знати про блакитний чай