Що нам знадобиться:
для баклажанових куль:
2 баклажани
1 банка білої квасолі
1 яйце
3/4 склянки вівсяних пластівців
1/4 склянки сухарів
1/2 склянки тертого сиру
1/2 склянки подрібненого базиліка
часник
сіль
мелений чорний перець
для томатного соусу:
томатне пюре в тетрапаку, або подрібнені помідори
часник
оливкова олія
базилік
1 чайна ложка цукру
сіль
мелений чорний перець
- наколоти баклажани виделкою і випікати його при 180 ° C близько 50 хвилин, залежно від розміру
- виріжте запечений, трохи охолоджений баклажан і виріжте м’якоть ложкою, покладіть м’якоть у миску і витріть її виделкою
- додати осушену квасолю, яйце, вівсянку, тертий сир, подрібнений базилік, добре перемішати і додати стільки ж сухарів або меленої вівсяної каші, щоб вийшло м’ясо, з якого можна формувати кульки
- приправити сіллю і перцем
- ми також відкладаємо суміш на годину, бо вівсяні пластівці повинні розм’якшити
томатний соус:
Покладіть всі інгредієнти в каструлю і коротко варіть, пробуйте на смак і, якщо потрібно, приправляйте
ми варимо спагетті і можемо подавати
кульки з баклажанів з томатним соусом та спагетті - справді дуже смачні
сьогодні вранці ми їли холодно з вчора, і вони теж були чудові.
оскільки їх можна їсти самостійно, я можу уявити їх десятою роботою або поїздкою просто з овочевим салатом.
- Нові технології та тенденції кулінарії!
- Відхід Барталоса від Отечкова вже за рогом Величезного РЕВЕРСУ в житті Лінди!
- Взуттєва коробка Наталки під час перших кроків у її житті - міні-діамандблог
- Ніколи в житті я не бачив приємнішої випічки
- Від віри батьків до віри дітей - Солас - читання про життя у Христі