Кисле сало
Склад:
99,99% свинячого бекону
Навіщо купувати сало Liptovec
- Виготовлений з високоякісного заднього бекону
- Виготовлений за методом традиційно-сухої системи забою
- Ніжно смажений, як і наші діди
- Вершковий і підходить для приготування найсмачніших страв
- Зроблено в Словаччині
Висновки вчених щодо сала:
- Вживання салане маєнічого спільного з підвищенням рівня холестерину.
- Свиняча мазь містить значну частку олеїнова кислота, який також є важливим компонентом оливкової олії. Тому, на думку експертів, навіть корисніше рослинного вершкового масла, він також не містить трансжирних кислот.
- Перевага мазі в тому при тривалішій термічній обробці вище 180 ° C, на відміну від рослинних олій, в ньому не утворюються канцерогенні речовини.
- Він має вищу температуру перегріву без зміни якості, а отже вони не горять так швидко, як рослинні олії, тому він також найкраще підходить для смаження їжі.
- Він може зберігатися порівняно довго без додавання непотрібних хімічних речовин.