хрін

Популярність хрону пояснюється, перш за все, його високими смаковими якостями. Завдяки есенції гірчичного ефірного масла хрін має пряний, пекучий смак. Традиційною їжею, приготовленою з цієї рослини, є тертий хрін і аджика з хрону. Крім того, при консервуванні овочів у банки додають хрін для поліпшення смаку маринаду.

Однак, крім високих смакових властивостей, він також позитивно впливає на здоров’я людини і навіть сприяє усуненню зайвих кілограмів. Корисні властивості та пошкодження хрону були відомі ще в давнину та в різних країнах. Хрін використовували не тільки під час його зростання, але і зберігали на зиму.

Корисні властивості хрону обумовлені його чудовим складом. Корінь спеції містить такі речовини:

  • вітаміни: вітамін С, група В і РР. А аскорбінової кислоти в корені хрону більше, ніж у лимоні;
  • ефірні гірчичні олії;
  • смоляні речовини;
  • мінливий;
  • мінерали: калій, кальцій, фосфор, натрій, залізо;
  • крохмаль і клітковина.

Харчова цінність кореня хрону становить 10,5% вуглеводів, 3,2% білка, 0,4% жиру та 7,3% клітковини. Калорійність продукту становить близько 60 одиниць.

Завдяки такому складу клин має лікувальні та профілактичні властивості, які успішно застосовуються в народній медицині.

Хрін корисний?

Хрін корисний майже всім, але вживати у великих кількостях не варто. Люди-цілителі, які знають, чим хороший хрін, рекомендує використовувати хрін у наступних випадках:

  1. Для отримання антибактеріального ефекту під час лікування застуди, інфекцій верхніх дихальних шляхів, плевриту, пневмонії.
  2. Загальне зміцнення організму. Корінь хрону може стимулювати розумову та фізичну активність, підвищувати рівень енергії.
  3. Лікування гастриту зі зниженою кислотністю, поліпшення роботи травної системи.
  4. Лікування гіпертонії.
  5. Профілактика вірусних інфекцій під час епідемій.
  6. Допомагає при лікуванні циститу, крапельниць, запальних захворювань сечовидільної системи, має жовчогінну та сечогінну дію, виводить камінь.
  7. Це допомагає поліпшити кровотворення, що корисно при анемії.
  8. Це профілактика авітамінозу, особливо у період авітамінозу.
  9. Корисні властивості хрону пов'язані зі здоров'ям чоловіків. Корінь цієї рослини допомагає при лікуванні імпотенції, посилює статевий потяг.
  10. Протипухлинна діяльність, профілактика метастазів.
  11. Лікування захворювань порожнини рота і горла.
  12. Лікування захворювань вух, що супроводжуються хворобливими відчуттями і гнійними виділеннями.
  13. Допомога в лікуванні гнійних ран.
  14. Підвищений апетит.

Корисні властивості хрону для схуднення

Корінь хрону також ефективний у боротьбі із зайвими кілограмами. Ця властивість рослини обумовлена ​​його здатністю забезпечувати організм енергією, покращувати діяльність органів травлення та запобігати запорам. Як результат, не змінюється несубсидована їжа у шлаково-жирових відкладеннях. Крім того, корінь хрону збільшує швидкість

метаболізму, допомагають повноцінно використовувати їжу, яку вони отримують. Пошкодження хроном

Вживання хрону протипоказано в таких випадках:

  • при індивідуальній непереносимості;
  • жінки під час вагітності та лактації;
  • при важких захворюваннях внутрішніх органів у стадії загострення;
  • запалення шлунково-кишкового тракту;
  • захворювання печінки та нирок.

У всіх інших випадках корінь хрону можна вживати щодня, але у відповідних дозах.