Ми дві сестри, Майкл і Катерина, народжені в один день, з різницею у три роки. Це примирення часу непомітно входить у наше життя і за його межами, і у нас також є діти, народжені майже в день. І саме з народженням наших других дітей, які, дивуючись світу, народилися майже такими ж, починається історія сестер Хлібопекарня.
У сучасному світі, наповненому всіма дієтами, ми залишаємось вірними традиційному обжерливості та турботі про шістдесят. Однак ми не відстаємо, експериментуємо з інгредієнтами, шукаємо правильний баланс смаків і калорій (часто прямою пропорцією є те, що чим більше калорій, тим більше смаку, але ми не здаємось і наш науково-дослідний відділ наполегливо працює над здоровими альтернативами).
Однак за будь-яких обставин головне правило для нас залишається: воно повинно смакувати, воно повинно виглядати і воно має працювати. Ми черпаємо ідеї в таємних сімейних рецептах для наших бабусь, в акуратно написаному маминим зошиті з рецептами з червоними заголовками, у старих та нових кулінарних книгах, в Інтернеті та у власних головах. Іноді щось йде не так, і раптом виявляється навіть краща доброта, ніж планувалось спочатку. Тож збіг також сприяє нашій роботі.
Але кожен рецепт випробуваний нами, навіть кілька разів, пробується на смак і хвалиться різними людьми, іноді навіть нашою мамою, яка є надихаючою критикою нашої роботи:).