Дотепер я був невинний, але з тих пір, як я був активним читачем однієї з веганських закритих фейсбук-груп, уникали чогось дивного, незрозумілого. Зі свого боку, я міг би назвати це дещо хворобливою соціологічною екскурсією, веселим читанням, де вегани різного ставлення та смаку діляться своїм досвідом, обуренням, поганим досвідом, рецептами, питаннями, сумнівами, сотнями думок, цінують, надихають одне одного, значною мірою суперечать один одному.
Наприклад, минулого разу, коли хтось кидав, чи жирить банан, було сотні коментарів, і якщо мені довелося скласти схему відповідей, я просто не міг висловити таку думку. Можливо, дві крайності "так, я набираю вагу, це зрозуміло" і "ні, я не з'їдаю 3 фунти на день, але я не набираю вагу" були наполовину на основі неймовірно впевнених тверджень.
Трохи ніяково, коли виявляється, і учасники групи довго дратуються, що щось не веганське, що вони їли роками, тому що в ньому виявилося сухе молоко або сало. У таких випадках обурення рівномірне, що, мабуть, і зрозуміло.
Вони часто розміщують торти, інші продукти, які часом мають сумнівну естетичну цінність, кажуть, що більшість інгредієнтів - це харчові побічні продукти або якась дуже важка пластмаса, а також приблизно тисяча калорій скибочкою і зовсім не впевнені, що здорові, вони про це глибоко мовчать.
Я навмисно не починаю обґрунтовувати те, що маю сказати, науково доведеними фактами, оскільки я не хочу ототожнювати себе з психічними захворюваннями, які роблять вегани, коли вони поширюють свої думки.
Насправді, через певну групу веганів ми можемо познайомитися з різними рівнями людської темряви та її бездонних глибин. Я б сказав, що це нешкідливо і тому цікаво, але, на жаль, це неправда, оскільки його не можна назвати нешкідливим, особливо агресивні типи можуть завдати багато шкоди.
Саме вони продовжують конвертувати, стоячи готовими стрибати на кожній дошці, сплющуватись і ляпати якомога швидше. Вони дуже агресивні і, як би далеко вони не йшли, вони здатні на все. Вони сприймають кожен сумнів і запитання як напад, вони переборюють свій страхітливий мозковий штурм, вони криваво борються. До речі, вони не найдурніші, п’ять тисяч посилань зберігаються як улюблені на своїх комп’ютерах чи смартфонах про різні дослідження про те, чому болить планетам за споживання м’яса, вони передплачені на бюлетені сільськогосподарських псевдонаукових порталів, вони вивчають нісенітниця до такої глибини, що я повинен подати це окремо. у галузі сільськогосподарських наук, присвятивши одну годину лекції-стендапу.
Найтемніші - це ті, хто тільки починає, багато всього не розуміє, більша частина їжі, яку вони їдять, наповнена забороненими веганством речами, але вони помічають це лише через півроку або коли нарешті виглядають на інгредієнти. Вони ті, хто навіть підозрює, що рослини можуть плакати, коли їх їдять, іншим, звичайно, рутично прищеплюють, що "вони не мають нервової системи", деякі фігури, прихильні до раціональності, тихо зазначають, що риби не плачуть і не кричать коли вони їх їдять, але це знову просто заїкається.
Думаю, важливо наголосити, що я не маю нічого поганого у присвяченому веганству, оскільки вся справа в упущенні продуктів тваринного походження. У мене вже є трохи більше клопоту з тим, що хтось додає, що йому шкода тварин, тому що він вже є жертвою поверхневої теорії, оскільки він іде шляхом споживання рослинної їжі до самого початку, як він був створений, як оброблений, як упакований, одна чи дві тварини пішли не так прямо чи опосередковано, вони просто не бачать цього, вони не знають про це, вони не розглядали сумне бочче очі, вони будують свої теорії на незнанні, помилкових уявленнях.
Навіть якщо ви їсте кокосове масло або борошно із зеленого банана, воно походить звідкись, давайте не будемо в нього зараз вдаватися, давайте залишимося з ним, щоб не мати уявлення, не маємо ідеї, як дістатися до магазину полярних дієт чи вашого улюбленого веганського ресторан, кафе.
Найгірше, коли хтось думає, що рятує планету своїм веганством, і повинен переконати якомога більше людей у цьому способі життя, глибоко зневажає того, хто не є веганом, хоче зрозуміти, що вони вбивці, погано поводяться, судять і атакуючий.
Його теорії базуються лише на фігні та брехні, конкретній нісенітниці, яка не має під собою ніяких підстав. Це не потрібно пояснювати далі.
Чому я написав цю статтю?
Якщо ми вже суворо дотримуємось теорій, давайте робитимемо це обґрунтовано, розсудливо, постійно, відкрито для повторної та протилежної думки, перевіряючи себе та знання, які ми до цього часу отримували регулярно. Ніщо не варто вірити наосліп. У будь-якому випадку те саме стосується дієт.
Було б добре розпочати осмислений діалог, вільний від особистих нападів, заснований на повазі один до одного і залишенні миру, подальше вивчення обгрунтованості дотриманих теорій або, принаймні, чистих і прозорих, чітко переданих харчових ланцюгів, включаючи м’ясо, яйця та молочні продукти, фрукти, овочі, а також веганські препарати. Тож давайте подивимось точний шлях навіть до самого хтивого сирного продукту чи псевдоковбаси чи паштету, виготовленого за допомогою будь-яких екзотичних харчових подвигів з якогось давно невідомого інгредієнта, будь то тапіока, молоко кеш’ю чи кокосовий жир. Давайте подивимось, звідки походить світ, як останнім часом змінилися сільськогосподарські та харчові процеси в цих районах, хто там живе, чи отримують вони все ще цю сировину, адже вона стала популярною у західному світі, скільки саме потрібно вирубки лісів, які тварини мешкали в тому лісі і скільки, яка їхня доля та багато інших питань, які потрібно з’ясувати.
Я не хочу робити вигляд, що розумію це, тому що все, що я знаю, це те, що я насправді цього не розумію, але на відміну від багатьох веганських фанатиків, я навіть не хочу робити вигляд, що знаю все про нашу планету та процеси харчування, що відбуваються на всьому протязі.