Період від Попільної середи до Великодньої неділі - це час фізичного та психічного очищення. Його покликали сорок заклинаньі просто bûйому теж. Спочатку це був час підготовки до хрещення, адже в стародавній церкві їх хрестили лише двічі на рік: на Великдень та П'ятидесятницю. Після поширення хрещення немовлят Великий піст став часом покаяння та посту. В іншому випадку більшість релігій знають піст, в цьому випадку і душа, і дух очищаються разом з тілом. Більшості великих свят передує період посту, наприклад, для християн, євреїв або мусульман.
Смуга, Смуга, Смуга, Мавпи жирні, вона легко ковзає вниз! рима тримається
Мабуть, його найбільш відомим був кібер.
Простий і недорогий кібер-суп:
2-3 часнику, 3 столові ложки борошна, 2 дл молока, 2 дл сметани, лимон, сіль і звичайно вода
У горщик покладіть 3 літри води і подрібнений часник. Я киплю. Я змішую борошно з молоком і такою ж кількістю сметани, зішкрібаю. Солю, приправляю кислим лимонним соком.
Молочний суп - мені це дуже не подобається, я постую, щоб живіт залишався порожнім, але ось рецепт на сьогодні:
Інгредієнти:
1 літр коров’ячого молока
1 пакет ванільного цукру
3 столові ложки кришталевого цукру
Підготовка:
Обсмажте борошно і залийте киплячим молоком. Додайте тісто, доведіть до кипіння на повільному вогні і приправте ванільним цукром, цедрою лимона, корицею, цукровим піском та сіллю.
Коли тісто розм’якне, зніміть суп з вогню, ми можемо навіть збагатити його шматочками вершкового масла.
Супи з квасолі та сочевиці, кисло-солодкі, також були постійними стравами для посту. Цікавий, старовинний склад із сухих бобів, приготованих із сухофруктами (сливи, груші), змішаними з молоком/сметаною.
Пост був особливо суворим видом покути сорок. Той, хто взявся за це, їв лише один раз на день під час посту, навіть після заходу сонця.