mexicana

Кишечник є найбільшим імунним органом в організмі людини. Те, що ми називаємо кишковою флорою, мешкає в ній, це сукупність мільйонів бактерій та дріжджів понад 400 видів. Важливість кишкової флори полягає в тому, що її біологічна активність може позитивно сприяти здоров’ю кожної людини, створюючи потужний захист для організму.

Протягом внутрішньоутробного життя кишечник плода залишається абсолютно стерильним і не має будь-якого типу мікроорганізмів. Саме в процесі пологів ці бактерії та дріжджі починають його колонізувати, повністю завершуючи цей процес протягом перших двох років життя. Наприкінці цієї стадії різноманітність мікроорганізмів, що населяють кишечник дитини, буде подібною до різноманітності дорослого.

Кишкова флора, унікальна для кожної людини, може змінюватися протягом життя внаслідок багатьох причин, таких як тип дієти, ступінь стресу, якому вона піддається, необхідні ліки, географічна територія, де вона живе тощо.

Серед сприятливого впливу кишкової флори можна виділити:

  • Харчування та метаболізм, збільшує поглинання кальцію товстою кишкою та регулює печінковий метаболізм ліпідів або жирів.
  • Бар'єрний ефект, захищає від зовнішніх збудників інфекції та від неконтрольованого зростання потенційно патогенних видів або збудників інфекції.
  • Регенеративний ефект епітелію кишечника, покращуючи тим самим його бар’єрну функцію.
  • Імуномодуляція, покращує механізми імунної відповіді.

Щоб підтримувати кишкову флору в ідеальному стані, ми повинні враховувати наступні рекомендації:

  • Застосовуйте в достатній кількості зовнішні мікроорганізми з корисними властивостями, такі як пробіотики, оскільки вони сприяють балансу кишкової флори. Деякі продукти, багаті пробіотиками: йогурт, місо, кефір, квашена капуста, кімчі, соління або хліб із закваски.
  • Їжте дієту, багату бобовими, цільнозерновими, фруктами та овочами.
  • Випивайте 2 літри води на день.
  • Будьте обережні, приймаючи антибіотики, оскільки вони можуть знищити або змінити кишкову флору.
  • Приймати добавки для зміцнення кишкової флори у випадках, коли це необхідно (шлунково-кишкові розлади, харчова алергія ...).

Діабет 1 типу

Вчені з Національного інституту Сантезу та дослідницького дослідження (Inserm), Паризького університету Декарта та Французького центру наукових досліджень вивчають можливий взаємозв'язок між оптимальним станом кишкової флори та профілактикою діабету 1 типу. Теорія заснована на тому, що кишкова флора виробляє жирні кислоти, функція яких полягає у контролі білка, що виробляється бета-клітинами підшлункової залози та із захисною та імунорегуляторною здатністю, які можуть брати участь у контролі діабету 1 типу.

Дослідники спостерігали у своїх дослідженнях, що у гризунів, які страждають на діабет, рівень цих жирних кислот і цих білків нижчий, ніж у здорових гризунів.

Таким чином, шляхом перенесення частини кишкових бактерій від здорових гризунів до діабетиків було досягнуто гальмування розвитку запалення підшлункової залози і, отже, аутоімунного захворювання.

Діабет 2 типу

VSL # 3 - пробіотик з найбільшою кількістю живих корисних бактерій на ринку, із комбінацією 8 різних штамів бактерій. Це було вивчено Національним інститутом охорони здоров'я США (NIH), який дійшов висновку, що щоденне споживання пробіотика VSL # 3 модулює склад кишкової флори, що призводить до цієї зміни до більшої ефективності метаболізму.

Цей факт може допомогти людям із діабетом 2 типу втратити вагу тіла, підвищити чутливість клітин до інсуліну та значно знизити рівень глюкози в крові.

Тому, як зазначають деякі вчені, пробіотики можна назвати ліками майбутнього. Залишається ще багато досліджень, які дозволяють нам точно знати, як, якою мірою та на які сфери здоров’я людини впливають ці «господарі», маючи можливість у майбутньому маніпулювати складом та функцією кишкової флори для досягти конкретних переваг для здоров’я.

Автор: Mª Lucía Plasencia Molina, спеціаліст з фармацевтичної допомоги, викладач з питань харчування та терапії при цукровому діабеті.