Іспанська академія дерматології дає вам ключі до запобігання захворювань
Ми всі знаємо, що харчування та здорові звички впливають на шкіру, головний «снайпер» хвороб. Тому Іспанська академія дерматології та венерології (AEDV) хоче оприлюднити важливість цієї теми та наскільки важливо дотримуватися адекватної дієти для здорового життя як дерми, так і здоров'я.
Як стверджує доктор Палома Корнехо, окрім своєї профілактичної ролі, дієта може змінювати перебіг деяких захворювань, таких як вугрі, псоріаз, атопічний дерматит тощо.
Дерматолог запевняє, що дотримання дуже простих звичок щодня може запобігти багатьом сюрпризам: "По суті, наш щоденний догляд за шкірою повинен відповідати трьом основним опорам: зволоженню, вживанню здорової їжі та правильному виведенню токсинів".
Це також пояснює, що з точки зору гідратації ми повинні вживати достатню кількість води, щоб шкіра була зволоженою. Таким чином, це визначає, що прийом повинен бути частим протягом дня, щоб уникнути зневоднення, яке є настільки шкідливим для всіх органів і, особливо, для шкіри.
Таким чином, доктор Корнехо запевняє, що "стрес, перебування на сонці, високі температури, фізичні навантаження або надмірна пітливість можуть збільшити потреби у споживанні води".
Їжа проти специфічні захворювання
Атопічний дерматит. Експерт AEDV також пояснює, що для повноцінного харчування, яке приносить користь нашій шкірі, ми повинні їсти продукти, багаті вітамінами, мінералами та незамінними жирними кислотами, такі як Омега 3, що міститься в жирній рибі та інших продуктах. Це дуже важливо при атопічному дерматиті. Фрукти та овочі є основними джерелами вітамінів і мінералів, уточнює він.
Клітинне оновлення. Він також рекомендує звернути увагу на вітаміни групи В, які беруть участь у гарному стані шкіри та процесах оновлення клітин. Вони містяться в більшості продуктів рослинного походження: овочах, свіжих фруктах, горіхах, крупах, бобових, пивних дріжджах; а в продуктах тваринного походження: нежирне м’ясо, риба та молюски, яйця та молочні продукти.
Фолієва кислота або вітамін В9 пов’язані з оновленням клітин і містяться в основному в зелених листових овочах, бобових, різноманітних фруктах, збагачених пластівцях для сніданку, печінці та пивних дріжджах.
Себорея. Вітамін В2 або рибофлавін, навпаки, діє проти себореї, поширеного захворювання шкіри. Він міститься в молоці та його похідних (йогурт, сир), яйцях, м’ясі, рибі, печінці, бобових та горіхах (мигдаль, волоські горіхи).
Синтез кератину. Вітамін В3 або ніацин бере участь у синтезі кератину, білка, який надає структуру шкірі. Це можна знайти в м’ясі, рибі, м’ясному органі, цільнозернових продуктах та сухофруктах.
Здоровий загар. Іншим важливим елементом є вітамін А, який, на думку дерматолога, "є, мабуть, тим вітаміном, який найбільше сприяє підтримці здорової шкіри та сприяє засмазі, оскільки сприяє розвитку пігментів у шкірі".
Таким чином він пояснює, що бета-каротин або попередник вітаміну А не накопичується, тобто організм лише поглинає необхідну йому кількість, а решта його викидає. Як рослинні джерела провітаміну А ми знаходимо гарбуз, китайський мандарин, помідор, абрикоси, моркву, шпинат, яєчний жовток, водорості спіруліни та пророщену люцерну.
Активуйте захисні сили. Вітамін С дуже необхідний для здоров’я шкіри, оскільки він активує захисні сили та втручається в синтез колагену - білка, який становить шкірну тканину і надає їй підтримку. Китайські або цитрусові, папайя, свіжа петрушка, сирий солодкий перець, ківі та полуниця є чудовими джерелами вітаміну С.
Антиоксидант Вітамін Е - це антиоксидантний вітамін, який захищає та сприяє поліпшенню клітинної тканини, ефективно протидіє старінню, сприяє поліпшенню кровообігу, визначальному фактору для здоров'я шкіри, назвав Корнехо. Вітамін Е міститься в основному в рослинних оліях, в зародках цільних зерен, насінні соняшнику, мигдалі та волоських горіхах.
Найважливіші мінерали
Експерт зазначає, що серед найважливіших мінеральних речовин ми виявляємо селен, який має антиоксидантну дію і пов’язаний із меншим ризиком появи певних пухлин, включаючи шкіру або меланому. Він міститься в: м’ясі, рибі, морепродуктах, злаках, яйцях, фруктах та овочах. Вітамін Е, селен і вітамін А працюють разом, тому важливо мати дуже різноманітну дієту, яка гарантує одночасну присутність усіх вітамінів-антиоксидантів.
З іншого боку, цинк - ще один мінерал, який входить до складу нашого епідермісу і присутній у таких продуктах: м’ясо, м’ясо органів, риба, яйця, цільні зерна та бобові.
Негативні продукти
Є шкірні захворювання, для яких є негативна їжа.
Таким чином, герпетиформічний дерматит та глютен мають більш ніж визнані та опубліковані взаємозв'язки, саме тому вони є важливою частиною лікування.
Експерт попереджає, що чай, кава, гарячі напої, тютюн, алкоголь та гостра їжа відповідають за прискорення епізодів спалахування при розацеа.
Точно так само він забезпечує погіршення стану псоріазу при вживанні алкоголю, тютюну та покращення при вживанні омега 3. Крім того, надмірне споживання калорій погіршує його.
Таким чином, здорове життя, дотримання восьми годин сну, контроль за стресом, заняття спортом (завжди з фотопротектором), уникання токсинів, таких як тютюн та алкоголь, а також здорове, різноманітне та збалансоване харчування мають важливе значення для підтримки найбільшого органу нашого тіла: шкіри.
Підпишіться на El Norte de Castilla на + на 1 місяць за € 6,95