THE чутливість борошна (целіакія) - це хронічне захворювання тонкої кишки, яке передбачає прийом певних рослинних білків (клейковина).
Хвороба спричинена розчинним у спирті компонентом глютену в пшениці, гліадином.
Крім того, подібні білки жита, ячменю та, мабуть, вівса також посилюють запалення.
Лікування чутливості борошна a дієта без глютену наступні.
Якщо цього повністю дотримуватися, симптоми зникають.
Їжа та напої, заборонені для людей, чутливих до глютену: пшениця (борошно, зародки пшениці), жито, висівки, ячмінь, солод, пшениця з спельти, тверда пшениця, пиво та інші спирти.
Безглютенові продукти, продукти харчування та інгредієнти: картопля, рис, кукурудза, пшоно, гречка, соя, квасоля, горох, фрукти, овочі, риба, м’ясо, молочні продукти.
Сьогодні незліченні компанії виробляють інгредієнти без глютену та готові страви, які ви можете знайти у дуже широкому виборі та за вигідною ціною в нашому веб-магазині.

містять