Незважаючи на несприятливу весну, і цього року кавун буде дуже доброї якості, читайте на сторінці Infostart. Частково це пов’язано з тим, що фермери висадили нові сорти, їх якість незмінна, а врожайність є більш сприятливою, сказав Бела Мартонфі, президент Департаменту садівництва та постачання Національної сільськогосподарської палати.

професіоналів

В даний час хітом є диня з низьким насінням, вона важить 4-8 фунтів і, за словами експерта, сама по собі гарантує якість. Через весну урожай затримується на 10 днів, на два тижні запізнюється, але з середини липня до середини вересня в районах вирощування точно будуть дині.

Цього року співвідношення імпорту до вітчизняних динь розвивається сприятливо, імпортні, переважно іспанські, грецькі та італійські фрукти починають худнути на полицях магазинів, а з наступного тижня угорські дині можна знайти скрізь, зазначила Бела Мартонфі. В ході обговорень із великими мережами магазинів вони попросили продавати лише свіжі високоякісні дині та не пускати на ринок продукти, що поступаються або пошкоджені.

Про ціну динь сказала Бела Мартонфі.

Міжнародні тенденції спрямовують споживання на дині меншої маси. Ідеал - між 4-6 кілограмами, наш середній показник все ще становить 4-8 кілограмів. Для продовження сезону дині вже вирощують вдома під холодною фольгою, яка дозріває в кінці травня та червні. Зараз це ще менша кількість, за яким слідує поле, але в майбутньому, якщо більше людей перейде на виробництво фільмів, сезон можна продовжити і ще більше імпортних динь можна витіснити з ринку.