Цілі

Кількість споживаних у Європейському Союзі свіжих фруктів, овочів та молока нижче рівня міжнародних та національних рекомендацій щодо харчування. З іншого боку, збільшується споживання оброблених харчових продуктів, які часто містять занадто багато доданого цукру, солі, жирів або добавок.

сприяння

Ожиріння є наслідком нездорового харчування в поєднанні з низькою фізичною активністю. Тому ЄС вживає заходів, щоб допомогти дітям харчуватися здорово та вести здоровий спосіб життя.

Огляд

Схема фруктових шкіл ЄС, яка набрала чинності 1 серпня 2017 року, поєднує дві попередні програми в одну законодавчу базу (схема шкільних фруктів та схема шкільного молока), таким чином підвищуючи свою ефективність та зосереджуючись на здоров’ї та освіті. Ця програма підтримує розподіл продукції, навчання та інформаційні заходи.

Поширення

Програма підтримує розподіл фруктів, овочів, молока та деяких молочних продуктів серед школярів - від дошкільної до середньої школи. Країни ЄС (у співпраці з органами охорони здоров’я та харчування) затверджують перелік продуктів, що допомагають досягти мети цієї програми, яка полягає у тому, щоб допомогти дітям харчуватися здорово.

Пріоритетом є свіжі фрукти та овочі та молоко. Для підтримки різноманітної дієти або. Країни ЄС можуть також пропонувати перероблені фрукти та овочі, такі як соки та супи, а також деякі молочні продукти, такі як йогурт та сир, для особливих харчових потреб. Крім того, за більш суворих умов також можна включати молочні напої.

Вибір продуктів повинен враховувати сезонність, різноманітність, доступність, здоров’я та екологічні аспекти. Країни ЄС можуть підтримувати місцеві, короткотермінові ланцюги поставок, екологічно чисті та якісно марковані товари. Загалом у цих продуктах заборонено додавати цукор, сіль, жир та підсолоджувачі або штучні ароматизатори. У виняткових випадках органи охорони здоров'я та харчування ЄС можуть дозволити обмежену кількість доданої солі та жиру, а у випадку з молочними продуктами - також цукру.

Виховні заходи

Ця програма також підтримує освітні заходи. Сюди входять лекції, а також, наприклад, фінансування екскурсій у сільськогосподарські господарства, фінансування шкільних садів, дегустацій та кулінарних курсів, тематичні дні та ігри.

Мета цих заходів полягає у тому, щоб діти заново відкрили для себе сільське господарство та прийняли здорові харчові звички. Також можуть бути розглянуті такі теми, як місцеві харчові мережі, органічне землеробство, стале виробництво та харчові відходи. Вчителі та батьки також можуть брати участь у навчальних заходах, оскільки вони є взірцем для формування здорових харчових звичок та способу життя дітей.

Інформаційні заходи

Фінансування може також використовуватися для інформаційної діяльності для забезпечення видимості цієї програми, а також для моніторингу та оцінки її функціонування.

Бюджет

Загальний бюджет ЄС на цю програму у період 2017-2023 рр. Становить 250 млн. Євро за один навчальний рік, з них 150 млн. Євро - на фрукти та овочі та 100 млн. Євро - на Євро за молоко. Цей бюджет розподіляється за країнами на основі кількості дітей, рівня регіонального розвитку та, у випадку молока, на основі того, як раніше використовувався бюджет.

Кожна країна може перерахувати частину бюджету, виділеного їй ЄС на фрукти та овочі, на молоко або навпаки, відповідно до своїх потреб та пріоритетів. Він також може вимагати, щоб на нього було виділено лише частину цього бюджету або, навпаки, що на нього повинна бути призначена більша сума, ніж передбачена з бюджету.