Насіннєві мікроби люди споживали з давніх часів.
Зараз ми представляємо проростання дуже цінної квасолі, квасолі маш. Схожість посилює цінність цінних поживних речовин у бобах маша, роблячи їх легко засвоюваними. Ми не тільки будемо здоровішими, але й будемо від цього красивішими. Тож нехай так.
Окрім того, що це дуже здоровий паросток квасолі Мунг - цінна їжа для вегетаріанців та веганів, що їдять, завдяки надзвичайному вмісту білка, він також є декоративною, дуже красивою, дуже смачною стравою. Ви можете красиво прикрасити наші салати, ми можемо змішати їх з кашею, ми також можемо використовувати як начинку для супу.
Процес проростання
Квасоля манга з кухля має принаймні втричі більше мікробів.
1. Промийте боби мунг у фільтрі.
2. Замочіть щонайменше 12 годин - накрийте воду хоча б на дюйм - іноді коли ви туди міняєте воду. Накрийте замочувальну миску.
3. Відфільтруйте з нього воду і тримайте її накритою. Час від часу промивайте через ситечко і повертайте у закриту ємність. Важливо час від часу промивати його, з одного боку, підтримувати постійно вологим, а з іншого, щоб наша квасоля не могла зіпсуватися. Промити через фільтр, щоб під ним не залишалося води, бо воно також не любить застою води. Квасоля маш проростає в темряві, важливо накрити горщик.
4. Ми можемо їсти його з третього дня, на четвертий день паростки досить великі, але вони ще не старіють. На четвертий день промийте мікроби і зберігайте в холодильнику.