І якщо ми говоримо про куряче м’ясо, давайте чомусь навчимось: для цього виду м’яса можна виділити якість А і В на основі класифікації якості. Зокрема, курка повинна містити добре розвинені, повноцінні частини - якомога більше м’ясистих частин - і мати достатній шар жиру, щоб бути серед кращих. Ми приготували курку на грилі, щоб не торкатися фасаду будинку через сухарів. Паста з кабачків, присмачена невеликою кількістю змішаного перцю, може бути ідеальним дієтичним супроводом.

простий

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 40 дека філе курячої грудки
  • 1 столова ложка м’якого вершкового масла
  • 10 дека дрібно натертого пармезану
  • за смаком сіль і свіжомелений перець
  • 1 букет свіжого базиліка та материнки (всього)
  • 2 банки консервованих помідорів
  • 20 деци нарізаної моцарелою
  • час підготовки: 5 хвилин
  • час підготовки: 45 хв

Підготовка:

Куряти трохи вершкового масла, потім посолити і поперчити і викласти їх на контактний гриль.

Смажте кілька хвилин, а потім консервовані помідори перелийте в меншу ієну, подрібніть шматочки помідорів, посоліть і поперчіть суміш. Далі підуть готові скибочки курки, на які можна ложкою трохи помідора, тоді на неї можуть піти скибочки моцарели. Тільки випікайте, поки моцарела не розтане, а потім додайте пармезан та свіжі спеції перед подачею.