Блог рецептів
Це стало настільки смачним, що я повинен зробити його наступного року, це стало останнім улюбленим у сім’ї.
Інгредієнти
- 10 кг чорниці,
- 3 кг цукру,
- 5 cs виправлення. /
Підготовка
Дякую за допомогу, варення з чорниць готово. Вийшло так смачно, я зроблю це наступного року але з меншою кількістю цукру і ще 1 фіксатор./таким чином: 10 кг чорниці, 3 кг цукру, 5 ц джему. /
Це стало лише 16 маленьких пляшок, і я також поклав 2 кг у морозильну камеру. Це будуть зимові ліки! Поки що, коли я варила варення, ми помінялися місцями з сусідами, щоб було більше сортів. Думаю, зараз цього не дам. 🙂 Я люблю чорничне варення
ось як я це зрозумів
Виріжте рецепт Тота
Я зробив це наступним чином, з однаковим співвідношенням: Я змішав чорницю з цукром, відпочив у холодильнику на ніч. Наступного дня я дістав його і поставив на вогонь. Я варив близько 30 хвилин і тим часом варився на повільному вогні. За цей час вона гарно загусла, нічого не потрібно було додати до неї. На прикладеному малюнку видно результат.