Інгредієнти:

ясний

  • пів кг фаршу (найкраще з яловичини, але для нього також ідеально підходить курка або індичка)
  • 3 столові ложки суміші спецій тако
  • приблизно 2 дл води
  • 6 великих яєць
  • 2 дл нежирних вершків
  • 2 подрібнених зубчики часнику
  • пів чайної ложки солі
  • більша щіпка перцю
  • 10 дкг нежирного тертого сиру

Рецепт м’ясного пирога

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 С, продуйте її масляним розпилювачем у скляній чаші, яку також можна використовувати в духовці діаметром 24 см.

2. Смажте м’ясо приблизно Протягом 7 хвилин зробіть колір трохи коричневим і розімніть вузли дерев’яною ложкою.

3. Додайте спеції тако і воду, перемішайте і варіть ще кілька хвилин, щоб соус загус.

4. Покладіть заздалегідь приготовлене м’ясо в скляну миску.

5. Збийте яйця, влийте вершки, посипте сіллю і перцем, а потім полийте м’ясо.

6. Посипте тертим сиром і запікайте 30 хвилин, поки сир не почне червоніти.

7. Вийміть з духовки і дайте постояти 5 хвилин перед різанням.

8. Ви можете подати його з кубиками помідорів та авокадо або трохи пісної сметани.