прийом

Лимони - один з найбільш вживаних цитрусових фруктів. Завдяки своєму жовтому кольору та унікальному смаку вони забезпечують багато видів використання та користь для здоров’я.

Наприклад, вони містять велику кількість вітаміну С та флавоноїдів, які покращують засвоєння інших поживних речовин у кишечнику.

Ви можете поєднувати лимон або сік з нього з іншими соками, або просто розвести у воді і випити - нехай це буде перше, що ви зробите вранці.

Про користь цієї рутини для здоров’я ми писали тут.

Помилки, які люди роблять, зберігаючи фрукти та овочі

Більшість людей зберігають лимони у фруктовій мисці, розміщеній просто на кухні чи у вітальні на столі. Однак це не найкращий спосіб їх зберігати.

Сьогодні ми покажемо вам неймовірно простий спосіб зберегти лимони свіжими та смачними відносно довго, зазвичай без проблем протягом цілого місяця і більше.

Люди часто зберігають помідори, цибулю або навіть картоплю в холодильнику, хоча це не найкращий спосіб для цих культур.

З іншого боку, лимони зберігаються поза холодильником, що знову-таки абсолютно неправильно.

А саме лимони, які зберігаються при кімнатній температурі, втрачають свої харчові властивості та свіжість лише через 5 днів.

На щастя, є один простий метод, який допоможе вам значно продовжити своє життя.

Як найкраще зберігати лимони

Щоб лимони залишалися свіжими якомога довше, покладіть їх у поліетиленовий пакет, який можна повторно закрити, або звичайний пакет, закрийте і поставте в холодильник.

Таким чином лимони надовго зберігають свою твердість, соковитість і смак.

Закриття в поліетиленовий пакет зменшить швидкість їх дихання. Іншими словами, старіння плодів сповільниться.

Однак їх не потрібно закривати під вакуумом. Якби дихання повністю зупинилося, старіння прискорилося б ще більше.

Потрібно, щоб у мішку було трохи повітря, але не багато, і щоб повітря не обмінювалося. Тому необхідно закрити сумку або саше.

Висновок

Зараз лимони продають у сітках. Багато людей, які також зберігають їх у холодильнику, після повернення додому кладуть лимони в холодильник в мережі.

Але це помилка. Вони повинні перенести їх із сітки в поліетиленовий пакет або вставити в неї цілу сітку, а потім закрити.