Як виглядає цей малиновий пиріг? Якщо ви думаєте, що це складний десерт, ви будете здивовані, це дуже легко ! Якщо у вас ласун і вам подобається готувати рецепти десертів на домашній кухні, ми розповімо вам рецепт малинового торта, ви побачите, який захват

малинового пирога

Малина з високим вмістом клітковини та калоріями

Ці червоні фрукти мають дуже мало калорій, 36 на 100 грам порції. Вони забезпечують майже 5 г клітковини і мають 1,31 г білка. Вони забезпечують такі вітаміни, як А, 375 мкг і 25 мг вітаміну С. Малина також містить кальцій і 1 мг заліза. Серед переваг малини виділяється її внесок в антиоксиданти, речовини, які допомагають імунній системі захищати нас. Ці фрукти містять такі антиоксиданти, як елагова кислота, кверцетин та кемпферол.

Інгредієнти для малинового пирога на 4 людини

  • Малина - 400 г.
  • Охолоджене пісочне тісто - 2 пакети близько 460 г.
  • Борошно - 35 г.
  • Заварний крем у брику - 2 одиниці
  • Кориця - щіпка
  • Абрикосове або персикове варення - 2 столові ложки
  • Вода - 75 мл

Як приготувати рецепт малинового пирога

  1. Ви можете знайти упаковку пісочного тіста від 1,10 євро в будь-якому супермаркеті, у вас також є заморожена, але охолоджена виходить чудова і без необхідності розморожування.
  2. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  3. Покрийте безпечну для духовки форму жирозахисним папером, розкачайте пісочне тісто, додайте трохи борошна і розправте рукою або качалкою. Відрегулюйте дві упаковки тіста у формі відповідно до форми.
  4. Застеліть це тісто жиростійким папером, а зверху нутом або квасолею (для збільшення ваги) приблизно 500 г. Поставити в духовку і випікати 12 хвилин (без начинки). Дістаньте нут і запікайте знову 10 хвилин або до легкого підрум'янення.
  5. У каструлю на середньому вогні додати 75 мл води. Коли ви помітите, що дуже гаряче, додайте дві столові ложки варення. Вимкніть вогонь і розмішуйте, поки варення не інтегрується з водою, утворюючи своєрідний сироп.
  6. Покладіть заварний крем на основу з пісочного тіста і посипте трохи кориці. Потім додайте малину.
  7. Збризніть сиропом, який ми щойно приготували з варенням. Малиновий пиріг готовий!

Примітки та поради

Цей самий рецепт використовується для створення полуничних або ківі тортів, фрукти не запікаються і додаються в кінці, зберігаючи всі його вітаміни та мінерали. Вам сподобався цей рецепт? Вас також може зацікавити це