Мелений імбир - ще одна презентація цього кореня, яка стала дуже популярною у всьому світі. У цьому випадку виділяється особливою формою, смаком та ароматом більш інтенсивний і концентрований, ніж у чистому корені, Це одна з відмінностей, яку ми можемо вказати між двома презентаціями імбиру.

імбиру

Застосування, переваги та властивості сильно не відрізняються, але якщо кількість, яку ви можете спожити або додати до рецепта. Оскільки його склад також буде більш концентрованим. У цій статті ми покажемо вам все, що пов’язано з цією презентацією імбиру, та найкращі поради щодо його застосування у вашому раціоні.

Індекс статті

Харчові цінності та користь меленого імбиру

Мелений імбир забезпечує різні харчові властивості, такі як вітаміни (серед яких виділяються С, В6) та різні мінерали. Крім того, мати протизапальні, антибіотичні, антитоксичні та знеболюючі сполуки; які є життєво важливими і є причиною отримання стільки користі для нашого організму.

Серед переваг, які ми можемо отримати, споживаючи цей вид імбиру, є: легкість, яку вона забезпечує при перетравленні жирної їжі, допомагає при менструальному циклі, м’язових або інших болях, кишкових кровотечах та деяких станах дихання.

Як приготувати мелений імбир в домашніх умовах?

Хоча це одна з презентацій легше знайти на ринку, багато з нас бажають готувати його самостійно. Це не дуже складно або складно, ви зможете це зробити за короткий час. Якщо у вас є сирий корінь вдома, ми пропонуємо вам приготувати його, дотримуючись крок за кроком наступного рецепта, який ми залишаємо вам тут.

Інгредієнти:

Щоб приготувати велику кількість імбирного порошку, нам знадобиться лише сирий корінь імбиру та деякі інструменти, такі як духовка або мікрохвильова піч. Блендер, ступка або подрібнювач (наприклад, той, який використовується для отримання тонкого порошку кави або смаженої кукурудзи) та ємність (скляна або пластикова) з відповідною кришкою.

підготовка:

Перше, що потрібно зробити, це дуже добре вимити його, обсмажити або повністю висушити сирий корінь імбиру. Ви можете це зробити в мікрохвильовці, духовці або природно, тобто ми даємо їй просохнути на сонці пару днів.

Коли він досить хрусткий, ми приступаємо до виготовлення тонкого порошку, серед усіх варіантів рекомендуємо використовувати для цього кроку фрезу. Обробляйте його постійно, поки не отримаєте справді дрібний порошок без грудок, покладіть його в контейнер і щільно закрийте кришкою.

Рекомендація:

Перед подрібненням або змішуванням переконайтеся, що він повністю сухий і хрусткий; Це дозволить уникнути порошку бути грубим і навіть компактним. Ми рекомендуємо відкривати контейнер лише тоді, коли ви збираєтеся використовувати мелений імбир, і не приймати його безпосередньо всередину, за винятком надмірних і шкідливих кількостей.

Традиційна медицина із застосуванням меленого імбиру

Імбир Це було відзначено своїми відповідними якостями та лікарським застосуванням, і наземне представлення не є винятком, його також можна використовувати як лікарську альтернативу. Як ми вже згадували раніше, цей смак сильніший, тому ми не рекомендуємо вживати його щодня.

В ідеалі покладіть цей тонкий імбирний порошок в деяких таблетках або гелевих ковпачках, таким чином ви створите своєрідні імбирні таблетки. У природних аптеках ви також можете їх знайти, готові до продажу. Їх ідеально вживати і не відчувати присутності цього сильного і гіркого смаку. Це більш практично, оскільки це було б як споживання ліків.

Якщо взяти його таким чином, це допоможе вам багатьом розлад шлунка, сухий кашель і закладеність носа. Інший спосіб використання меленого імбиру - це популярні чаї (пам’ятайте про фільтрування, щоб не брати концентрований порошок, який зазвичай залишається на дні), і пар як ароматерапію. Найкраще контролювати дозу, не більше 2 грамів на день.

Мелений імбир важче контролювати для прийому, переважно в таблетках або капсулах. Радимо відвідати фахівця, щоб він призначив або вказав відповідну дозу, не слід сприймати її легковажно, оскільки в цих випадках саме там, як правило, виникають негативні наслідки та протипоказання.

Традиційна кухня з використанням меленого імбиру

Інший спосіб використовувати імбир у цій презентації - використовувати його як приправу до різних страв з їжі. Це має якість того, щоб бути приправою par excellence, ідеально підходить для приготування супів, рагу, м’яса, риби, соусів, вінегретів та інших добавок. Вони додають штрих, який може бути гострим, гірким до солодкого.

Ви повинні бути помірними, приправляючи мелений імбир. Ми рекомендуємо починати з половини чайної ложки, приблизно 1 грам, ви можете маринувати потроху і пробувати, поки не отримаєте потрібну точку приправи. Слід зазначити, що коли мова йде про цей порошок, їжа, як правило, трохи втрачає свій смак при варінні, але ніколи не має аромату.

Ще одна галузь гастрономії, де він працює і підкреслює, що цей мелений імбир знаходиться в кондитерській. Ідеально додавати його в макарони, суміші або тіста, з яких готують десерти, такі як печиво, солодкий хліб, тістечка, торти, пироги, пудинги та вершкові коктейлі; крім додавання екзотичного та іншого смаку класичним рецептам.

Приготування класичного чаю з меленим імбиром, ідеально підходить для розслаблення тіла

Основні відмінності цього чаю від інших, приготованих з чистим або тертим корінням імбиру, полягають у сума, яку ми збираємося використати, і час, який ми дозволимо витратити між кожною чашкою. Інгредієнти залишаться незмінними: 2 столові ложки меду, 1 літр води, 30 грам ромашки, 10 листочків свіжої м’яти і в цьому випадку лише 20 грам імбиру.

підготовка:

Потрібно закип’ятити воду, а коли вона досягне точки кипіння, додати такі інгредієнти, як мелений імбир, листя м’яти та ромашки, дати їй прокип’ятити ще 10 хвилин і зняти з вогню, пропустити через фільтр або ситечко. Потім ми додаємо мед і наш чай готовий.

Ви можете приготувати літр лише з 20 грамами імбиру, тоді як для іншої презентації вам знадобиться до 50 грамів. Рекомендація щодо цього напою така споживайте його лише раз на день (бажано перед сном) або щодня, тобто одну ніч так, а інші ні. Це дасть більше, і ви скористаєтеся тими ж перевагами.

Гуасакака з меленим імбиром, ідеальний супутник в інших рецептах

Гуасакака - ідеальний супутник м’ясу, овочі та другі страви, нічого кращого, ніж приправити його трохи меленого імбиру. Для приготування цього рецепту вам знадобляться: коріандр, половина авокадо, попередньо подрібнені заправки (паприка, часник, біла цибуля, петрушка і солодкий перець), 5 грам меленого імбиру і рослинного олії.

підготовка:

Перше, що вам слід зробити, це переконатись, що приправи добре промиті, потім слід додати в блендер (або блендер) трохи рослинного масла. Збийте, додаючи інші інгредієнти, такі як авокадо, коріандр та мелений імбир. Потрібно все дуже добре перемішати протягом декількох хвилин, до доповнення.

В результаті вийде зелена і дуже густа суміш, за бажанням додайте кілька міліграмів води і збийте ще раз, щоб суміш стала більш пухкою і соковитою. І воно готове, будь-яку страву ви можете супроводжувати цим гуасакакою на основі імбирного порошку. Не соромтеся занадто багато і спробуйте додати це у свій раціон, тим чи іншим чином, ви скоро побачите користь.

Не пропустіть цю статтю Використання імбиру

Гарячий напій з меленим імбиром: ідеальний препарат для лікування недуг, що з’являються при алергії та застуді

Є про конкретний гарячий напій, який використовує вигляд цього кореня і допомагає поліпшити умови, що мають дихальний характер, він може бути дещо іншим і менш апетитним, але ми радимо вам спробувати це, перш ніж судити про нього. Тут ми залишаємо інгредієнти, які вам знадобляться, і крок за кроком для його приготування.

Інгредієнти:

Для його приготування вам знадобиться: 100 міліграмів молока, сік (або сік) двох великих лимонів, 4 столові ложки цукру, 2 столові ложки вершкового масла і 5 грам меленого імбиру, можна також додати 10 грам тертого імбиру (але це необов’язково).

підготовка:

Перше, що ви збираєтеся зробити, це помістити молоко в ємність, поставити його на середній вогонь, поки воно не закипить. Потім зменште вогонь і додайте масло, розмішуйте, поки воно повністю не розчиниться. Потім додаються інші інгредієнти (бажано цукрова пудра, сік або сік лимонів, мелений імбир і, якщо можливо, також мелений імбир).

Його слід дуже добре перемішати, поки вони не доповнять один одного ідеально. Помістити на середній вогонь і кип’ятити ще 10 хвилин, зняти з вогню. Пропустіть через фільтр або ситечко, помістіть отриману рідину в глечик, і цей неймовірний напій готовий. Ми радимо вам приймати його на ніч перед сном або натщесерце, один-два рази на тиждень.

Часті запитання про мелений імбир

Мелений імбир (що не дуже нова презентація) забезпечує велику кількість поживних речовин та користь для нашого організму. Як одна з найпопулярніших презентацій на ринку, нормально, що це породжує певні запитання у потенційних споживачів, тут ми відповімо на найпоширеніші, і вони, мабуть, збігаються з вашими сумнівами.

Вас також може зацікавити Як приймати імбир?

Як можна зберегти мелений імбир?

Зробити це дуже просто, ви повинні переконатися, що продукт свіжий. Ви повинні зберігати його у відповідному контейнері, де ви його купуєте, скляному або пластиковому контейнері. Ви повинні це забезпечити не отримуйте прямих сонячних променів там, де вони зберігаються. Крім того, радимо тримати його в прохолодному та просторому приміщенні.

Термін дії імбиру в меленому стані чи закінчується?

Це одне з найпоширеніших питань, які ставлять споживачі. Що слід розуміти головним чином, так це те, що імбир мелений втрачаючи свої поживні властивості, смак та аромат з плином часу, саме тому ми можемо сказати, що він закінчується чи закінчується. Ми рекомендуємо уникати його використання, якщо імбиру більше року.

Де я можу купити мелений імбир?

Це дуже поширене і найшвидший комерційний спосіб знайти імбир. Ви можете знайти його в магазинах, що спеціалізуються на східних або африканських спеціях, але завдяки його популярності в гастрономічній галузі багато харчових центрів придбали його на продаж. Ви також можете знайти його в аптечних аптеках або через Інтернет.

Які ризики споживання меленого імбиру?

У гіпертоніків ризики, як правило, високі через його здатність сприяти кровотечі, саме тому ми радимо вам не вживати його без попередньої консультації з лікарем. Рекомендується людям, які страждають на діабет, якщо вони регулюють дозу меленого імбиру та дозу інсуліну.

Коли таблетки (капсули або таблетки) купуються в аптеці, повинні мати із собою суперечності або ризики найвідоміший з цього кореня. Окрім показань до його застосування, у разі вагітних жінок ми рекомендуємо насамперед відвідати сімейного лікаря.

Чи можуть наймолодші домочадці вживати мелений імбир, тобто дітей?

Одне з найбільших занепокоєнь при підготовці рецепту, яким поділиться з родиною, - чи можуть найменші також його вживати, якщо мова йде про імбирний порошок; ми тобі це говоримо найменші можуть споживати його, доки вживаються певні запобіжні заходи.

Перший стосується дози, пам’ятайте, що ця презентація є більш концентрованою та сильною, ви повинні збалансувати її відповідно до своїх потреб, особливо до потреб дітей. Ми рекомендуємо давати дійсно низькі дози, бажано як інгредієнт деяких страв, а не безпосередньо.

Чи можете ви поєднувати мелений імбир з іншими спеціями?

Так, можна поєднувати мелений імбир з іншими натуральними спеціями такі як розмарин, базилік, м’ята перцева, янтена, евкаліпт, ромашка тощо. Насолоджуйтесь неймовірною комбінацією, яку ви можете отримати, яка буде дуже корисною і з дуже особливим смаком.

Підсумовуючи, мелений імбир забезпечить вам такі ж переваги, як і будь-яка інша презентація, слід дотримуватися тих самих запобіжних заходів, оскільки побічні ефекти також будуть однаковими. Вперед і спробуйте внести це у свій раціон, таким чином це зробити простіше, і ідеально вбудувати його в рецепти швидше та здоровіше.