- Вступ
- Журнал
- Моє здоров’я
- Я виглядаю приголомшливо
- Здоров’я на тарілці
- Здорова їжа
- Чаї для здоров'я
- Спеції як ліки
- Лікарські трави
- Масла для здоров'я
- Горіхи та насіння
- Фрукти для здоров'я
- Продукти бджільництва
- Здорова їжа
- Овочі
- А як щодо болю
- Детокс
- Столи
- Енергія. Значення
- Глікемічний індекс
- Споживання калорій
- Частота пульсу
- Розрахунки
- Індекс ІМТ
- Ідеальна вага
- Вип. обмін речовин
- Індекс Whr
Прованські спеції
Назва вже розкриває, звідки беруться прованські спеції. Франція - його батьківщина, але дуже швидко увірвалася на кухні світу. Ця спеція є сумішшю інших спецій і разом надає їжі особливий смак.
Насамперед ця пряність використовується для приготування м’ясних страв, але ви також можете використовувати її для приготування піци, овочевого салату, картопляних або макаронних страв. Основний склад прованських прянощів не зовсім зрозумілий, адже кожен відразу адаптував його на свій смак. Якщо ви також хочете зробити власні прованські спеції, ви можете використовувати більше видів із зазначених нижче спецій. Оскільки приготування їжі та термічна обробка природним чином зменшують вміст поживних речовин у їжі, додайте до їжі прованські спеції перед тим, як закінчити випікання або приготування їжі.
Склад прованських спецій
- Чебрець
- Майоран
- Материнка
- Розмарин
- Василь
- Лаванда або шавлія
Що містять прованські спеції - активні інгредієнти
Вода, білки, вуглеводи, клітковина, жир і натрій
Вплив прованських спецій - вплив на здоров’я
- Антисептичні ефекти
- Підтримує травлення
- Прискорює травлення
- Сприяє секреції жовчі
- Це заспокоює нервову систему
- Покращує якість сну
- Очищає нирки та сечовивідні шляхи
- Підтримує здорові дихальні шляхи
- Виділяє слиз
Харчова цінність - прованський перець (100 г)
КДж - 1 302 Ккал - 310 Білок - 2 г Вуглеводи - 34 г.
Клітковина - 28 г Жир - 35 г Вода - 0,5 г Натрій - 900 мг
Використання прованських спецій
Цю пряність найчастіше використовують як пряність для приготування м’яса. Прованські спеції "подобається" - риба, птиця, баранина, зайчики та яловичина. Ви також можете використовувати його для овочевих рецептів, таких як: салати, запечені або смажені на грилі різні овочі. Салати з макаронами з соусами з птиці або сиру. Картопля, зварена, запечена або навіть запечена з іншими овочами та сирною заправкою
Прованські спеції - не бійтеся експериментувати!