Сьогоднішній рецепт - це жнивний торт. Основа - пшоно та горох, але решта овочів, які він має, може бути тими, що є в холодильнику. Сюди нічого не кидають!.
Пшоно - це злак, який ми любимо. Він не містить глютену і, крім численних харчових властивостей (багатих залізом, магнієм, фосфором ...), він дуже універсальний на кухні. Якщо ви хочете приготувати котлети або гамбургери, використовуйте пшоно, оскільки результат вражає. Не пропустіть наші міфічні фрикадельки з пшона та буряка, вони завжди торжествують.
Ви можете знати, що я вагітна вдруге, і ця крупа ідеально підходить для майбутніх мам. Чим більше я читаю про нього, тим більш повним мені здається, особливо на цьому етапі!.
Цей торт був дуже популярний в домашніх умовах і дуже простий у приготуванні. Дітям це зазвичай подобається. Пшоно зустрічається у травників і все частіше в супермаркетах (я думаю, що вони продають його в Aldi eco, а також в Carrefour).
Решта інгредієнтів - домашні, прості та недорогі. Ми використовували свіжу куркуму (саме корінь на фото за джерелом пирога, вони схожі на маленьких черв’ячків), але в порошку вона чудова.
Посипка меленого насіння, яку ми кладемо під час випікання, є фантастичною, ви також можете додати насіння, не проходячи через подрібнювач, якщо хочете.