варенням

  • торт
  • сир
  • ферментовані макарони
  • варення
  • круасан
  • солодощі
  • домашній круасан
  • круасани з варенням та сиром
  • Рецепт

Круасан - справжній ностальгічний пиріг, який чудово підходить для сніданку зі склянкою чаю, але також чудовий вибір після ситного супу чи овоча. Творог та варення окремо можуть стати ідеальною начинкою. Ну, навіть якщо покласти обидва в круасан. Вам не буде важко з цим квашеним тістом, оскільки воно з’єднається відносно швидко, а кінцевим результатом буде пухнасте тісто.

Сир з сиром та варенням

Інгредієнти:

Для тіста

  • 50 дкг борошна
  • 20 дкг вершкового масла
  • 2,5 дл молока
  • 3 дкг дріжджів
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 щіпка солі

Для начинки

  • 20 дкг сиру
  • 15 дкг варення
  • 3 столові ложки цукру
  • 2 столові ложки сметани
  • 1 пакет ванільного цукру
  • Час підготовки: 35 хв
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Світліть молоко, додайте цукор, дріжджі і почекайте близько 10 хвилин, поки воно підніметься і піниться. Борошно просіяти в миску, додати м’яке масло, сіль і яйце. Попрацюйте ретельно разом, якщо воно відділяється від вашої руки, сковороди, а тісто гладке, сформуйте з нього вареник. Накрити в теплому місці приблизно 40 хвилин.

Коли тісто збільшиться вдвічі, перекладіть його на борошняну дошку і розділіть на чотири частини, а потім розтягніть кожну на коло товщиною п’ять дюймів. Розріжте на вісім предметів, а потім змастіть варенням та сиром, змішаними з двома видами цукру та сметаною. Ви також можете перемішати начинку. Згорнути тісто, варто трохи притиснути кінці. Розкладіть на деко, застелене пергаментним папером, змастіть зверху збиті яйця. Випікайте в гарячій духовці при 180 градусах близько 20 хвилин. Ви навіть можете посипати його цукровою пудрою перед подачею.
Якщо ви також любите солоне печиво, часниковий лук також може стати хітом.