запіканка

  • вершки
  • сир
  • макарони
  • запіканка тіста
  • шаруватий
  • куряча локшина
  • Рецепт

Вершкові, сирні макарони та смажена куряча грудка окремо - чудовий улов, але якщо поєднати ці два, це буде ще особливіше. М’ясо приємно гостре, макарони вершкові, а зверху сир. Він буде добре працювати з будь-яким тістом. Це ситно, дуже годує, і ви можете навіть упакувати його наступного дня.

Куряча запіканка з вершками

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 60 дкг курячої грудки
  • 50 дкг макаронних виробів
  • 20 дкг сиру
  • 2,5 дл вершків
  • 2 зубчики часнику
  • 1 кінчик ножа мускатний горіх
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Почніть киплячу воду в каструлі більшої кількості. Коли воно затріпотіло, покладіть в нього тісто, посоліть і за сім-вісім хвилин міцно готуйте зуб. Процідіть тісто, а потім капайте. Курячу грудку наріжте меншими шматочками і обсмажте на невеликій кількості олії до білого кольору. Потім посоліть, поперчіть за смаком і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.

Змішайте крем з подрібненим часником і мускатним горіхом. Розрівняйте тісто у змащеному жиром деко або вогнетривкій мисці, додайте курку, полийте вершками, переверніть і посипте тертим сиром. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Коли сир почервоніє, дістаньте його з духовки.