Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

муки

Пуліска - це страва, відома з 17 століття, готується з кукурудзяного борошна в угорській, румунській, трансільванській саксонській, словенській, болгарській та українській кухнях. Спочатку це була їжа для бідних людей, її їли як основну страву, як гарнір, як солодке, і приготувати її було страшенно просто: потрібно було просто приготувати кукурудзяну муку з водою або молоком, обов’язково перемішуючи маса постійно. Залежно від кількості рідини, кінцевий результат буде твердішим або рідшим, а готову пуліску можна запікати.

Харчова цінність 100 г пуліски:

  • 76,89 г вуглеводів
  • 8,12 г білка
  • 0,4 г цукру
  • 4 г жиру
  • 7 г клітковини
  • Він також містить фосфор, кальцій, залізо, калій, вітаміни А і В.

Незважаючи на високий вміст вуглеводів, пуліска зовсім не є ворогом витончених ліній, як У 100 грамах міститься лише 362/380 ккал. Однією з найбільших переваг є те, що це викликає серйозне відчуття насичення - саме тому варто стрибати на пуліскадет в будь-який час року.

Ще однією великою перевагою пуліски є те, що вона повністю не містить глютену, тому навіть люди, чутливі до глютену, можуть споживати її з упевненістю, а також вона легко засвоюється, тому, хоча вона дає відчуття насичення, вона не обтяжує наш шлунок. Звичайно, під час вживання пуліски потрібно бути дуже обережним з іншими прикормами, які можуть зробити нашу кукурудзяну кашу ще смачнішою: це можуть бути овочі на грилі, гриби, нежирні сири, біле м’ясо, смажене на оливковій олії, але навіть томатний соус з базиліка.

Іншим важливим аспектом є те, що кількість спожитої кукурудзяної крупи за один день не повинна перевищувати 15-16 dkg - як і при будь-якій дієвій дієті, тут також зверніть увагу на збалансоване харчування.