Німецький хлібний делікатес. Повільне випікання до двадцяти годин надає помперникелю солодкий смак і темно-коричневий колір.
Пумпернікель - різновид житнього хліба з трохи солодкуватим смаком. Цей смак створюється тривалим часом випікання до 20 годин.
Банка має металеву кришку з люверсом, яку ви легко відкриєте. Потім можна знову закрити банку закритою пластиковою кришкою.
Консервований хліб з пумпернікелю можна зберігати набагато довше, ніж зазначений на банку термін
Katadyn гарантує, що, незважаючи на мінімальну довговічність, зазначену на банку, консервований хліб з пумпернікелю можна зберігати більше 15 років без шкоди для смаку або якості.
Згідно з європейськими домовленостями в харчовій промисловості, дата мінімальної довговічності застосовуватиметься до консервованих хлібів, до яких ми маємо приблизно 2 роки. Однак постачальник Katadyn гарантує мінімальний термін придатності 15 років, що на 13 років довший від дати, зазначеної на бідоні. .
Катадин регулярно тестує термін придатності та якість хліба з 1970-х років, оскільки вони постачали цей консервований хліб. Якщо ви зберігаєте банки при постійній температурі, кімнатній температурі або в погребі, термін зберігання на практиці ще більше.
Інгредієнти: цільнозернове жито, вода, цільнозернове житнє борошно, сироп із цукрових буряків, сіль, солодовий екстракт (ячмінь), дріжджі.