Овочева страва рататуй - чудовий вибір для літа. Якщо ви скуштуєте його, вам запропонують легкий обід або вечерю.
Для рататую нам потрібні:
- 2 кабачка
- 1 баклажан
- 1 зелений перець
- 1 червоний перець
- 3 більших помідора
- 2 цибулини
- чебрець
- розмарин
- 1 лавровий лист
- оливкова олія
Як це зробити?
- Кабачки, баклажани і обидва перці помити і нарізати кубиками. Очистіть цибулю і часник і дрібно наріжте.
- Нагрійте на сковороді 1 л оливкової олії, обсмажте цибулю. Через кілька хвилин додайте перець. Через п’ять хвилин додайте ще столову ложку олії та баклажанів, ще через п’ять хвилин додайте помідори, кабачки та часник.
- Зменште вогонь і варіть рататуй у каструлі, закритій кришкою, близько 40 хвилин.
- Приправте зеленню і подавайте до столу.
Тип: Без гарнірів рататуй - чудовий вибір на той час, коли ви п’янієте і уникаєте вуглеводів. В іншому випадку вибирайте в якості гарніру рис або багет.
1 порція містить 147 калорій.
- Рататуй - чудовий обід, який порадує вашу лінію - Їжа - Жінка
- Статевий член не повинен «турбувати» тривалою термічною обробкою - Їжа - Жінка
- Чому б не спробувати запечену кольрабі Їжа - жінка
- Увага! Ці помилки ми робимо, готуючи макарони найчастіше - Їжа - Жінка
- Продукти, що очищають ваш організм - Їжа - Жінка