Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

гречаного
Це справжній великодній солодкий - морквяний пиріг під виглядом булочки. Гречане борошно залишається легкою по текстурі, воно навіть не розпадається, воно швидке і смачне! Зображення показує варення зверху, але ви також можете нанести маскарпоне або густий грецький йогурт - тоді результат є маленький брат класичного морквяного торта.

Інгредієнти для 12 штук (виміряно 2 кружками):

1,5 кружки гречаного борошна (звичайно, добре й інше борошно)
1,5 кухля дрібно натертого буряка
4 столові ложки подрібнених волоських горіхів
1 цедра лимона
півкружки березового цукру
2 яйця
3 дкг вершкового масла
1 кухоль апельсинового соку (у мене половина апельсинового соку, половина кокосового молока)
1 ложка мокко кориці
2 чайні ложки розпушувача
1 чайна ложка харчової соди
щіпка солі
пара зерен сухофруктів, шматочки шоколаду за смаком

Підготовка:

Я розігріла духовку до 180 градусів, деко для кексів вистелила папірцями для здоби.

Я змішав борошно з меленими волоськими горіхами, цедрою лимона, розпушувачем, содою, щіпкою солі, корицею, кількістю зерен сушеної чорниці в мисці.

Я змішав масло з цукром та яйцями до піни, а також додав апельсиново-кокосове молоко комбо. Я натерла буряк на тертці з невеликими отворами, потім також посипала цим масляну суміш, перемішала, нарешті вилила все це в борошно, швидко скрутила і засипала в лунки форми для кексів до 3/4. Поклав поверх них чайну ложку абрикосового варення, потім прибл. Я їх спекла за 20-25 хвилин. Я перевірив за допомогою тесту голкою, чи не вони пересмажені. Їх можна їсти після охолодження, але копія зісковзнула теплою ....