Опубліковано 2 роки тому

захисних

Поєднання цибулі та часнику є дуже потужним природним засобом для профілактики деяких захворювань і для збалансованого харчування, забезпечуючи нам багато переваг.

Користь цибулі та часнику багато і різноманітна. Серед найважливіших слід зазначити, що обидва продукти корисні для зміцнення імунної системи людей. Вони забезпечують захист і запобігають можливим інфекціям або захворюванням.

Далі ми побачимо цікавий перелік властивостей, якими володіє кожен з цих продуктів.

Прибуток

Користь цибулі та часнику багато і різноманітна. Серед найважливіших слід зазначити, що обидва продукти корисні для зміцнення імунної системи людей. Вони забезпечують захист і запобігають можливим інфекціям або захворюванням.

Далі ми побачимо цікавий перелік властивостей, якими володіє кожен з цих продуктів.

Властивості цибулі

* Діє як природний протизапальний засіб.
* Він також має антибіотичні та антибактеріальні властивості.
* Боротьба з кишковими паразитами, що знаходяться в організмі.
* Його регулярне вживання допомагає знизити високий кров'яний тиск.
* Очищає організм від токсинів.
* Це чудовий стимулятор травлення. Запобігає здуття живота і запор.
* Збільшує кількість хорошого холестерину (ЛПВЩ) та усуває надлишок шкідливого холестерину (ЛПНЩ).
* Працює як відхаркувальний засіб. Відомо, що відновлюючий ефект цибулі полегшує картини сильного кашлю.
* Він також має честь сприяти очищенню дихальних шляхів.
* Регулює рівень цукру в крові.
* Зменшує симптоми застуди, грипу та кашлю, полегшуючи.

Властивості часнику

* Діє як протизапальний та природний антибіотик.
* Володіє антисептичними та антибактеріальними властивостями.
* Допомагає у виведенні з організму токсичних речовин і важких металів. Тобто це сприяє детоксикації організму.
* Працює як судинорозширювальний засіб.
* Допомагає знизити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і знижує артеріальний тиск.
* Це дуже корисно для дихальної системи. Він також діє як відхаркувальний засіб, подібно до цибулі.
* Покращує проблеми, безпосередньо пов’язані з печінкою.
* Це також корисно для шлунково-кишкової системи, корисно, наприклад, у випадках коліту або діареї, серед інших.
* Потужно полегшує артрит.
* Це чудовий засіб для тих, хто страждає на діабет.

Будь-який суп чи бульйон, приготовані з натуральних інгредієнтів, є прекрасним варіантом у холодні місяці та пити теплим протягом усього року. Що стосується поживних речовин, поєднання цибулі та часнику є дуже хорошим способом покращити індивідуальні властивості кожного інгредієнта. Завдяки цьому ми збільшимо захисний захист, а симптоми грипу чи застуди полегшаться.

Рецепт цибулево-часникового супу дуже простий у приготуванні, і його можна вживати у великих кількостях. Це ідеальний рецепт для зменшення холоду в зимові місяці, і, крім своїх корисних властивостей, це дуже ситний і смачний варіант.

Рецепт цибулевого часникового супу

Інгредієнти:

* 3 цибулини
* 1 морква
* 2 зубчики часнику
* 1 маленька біла ріпка
* 2 склянки овочевого бульйону (570 мл)
* Щіпка гірчичного порошку
* 1 лавровий лист
* 2 столові ложки оливкової олії (30 мл)
* Перець
* Сіль

Підготовка

1. Спочатку наріжте цибулю дрібно тонкими соломками або жульєном.
2. Очистіть часникові зубчики і трохи подрібніть їх ступкою.
3. Моркву помити, очистити від шкірки і нарізати шматочками. Виконайте ту ж процедуру з білою ріпою.
4. У каструлю додайте трохи олії і нагрівайте його на повільному вогні.
5. Додати подрібнену цибулю, моркву, часник і ріпу.
6. Тушкуйте овочі на повільному вогні, щоб вони потроху підрум’янилися.
7. Додайте трохи солі і перцю. Задоволений.
8. Через кілька хвилин додайте лавровий лист, гірчицю та овочевий відвар.
9. Добре розмішайте, щоб всі інгредієнти змішалися.
10. Дайте варитися 20 хвилин, накривши казан. Таким чином, аромати та властивості будуть концентровані.
11. Після закінчення процесу видаліть лавровий лист. Ви також можете видалити моркву або залишити її у фінальній презентації, відповідно до власного смаку.
12. Виправити солену і перечну крапку.