Ми створені від незвичайного злиття моркви та сиру? Небесний морквяно-сирне печиво з низьким вмістом жиру та м’якою текстурою. Ми гарантуємо всю родину кохати буде. Почнемо його готувати!

Інгредієнти для тіста:

  • 200 г борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 150 мл молока
  • 140 г моркви (один більший шматок)
  • 100 г яблучного пюре (дитячий папір без цукру)
  • 70 г кокосового цукру
  • 1 яйце
  • 1 ЕС лимонного соку
  • 2 ТК кориці
  • 2 ТК розпушувача
  • 1 ТК харчової соди
  • ½ ТК мелений імбир

Інгредієнти для крему:

  • 250 г смачного сиру
  • 25 г ванільного білка Just Whey
  • 15 г порошку ванільного заварного крему
  • 1 яйце
  • підсолоджувач за смаком

якого

Підготовка:

Спочатку змішайте в мисці а борошно з корицею, меленим імбиром, содою, розпушувачем та кокосовим цукром. Потім дрібно натерти моркву і перемішати тісто з яйцями, молоком, лимонним соком та яблучним пюре разом. Тісто ретельно перемішати, що всі інгредієнти красиво торкаються.

Крем a сир, білковий порошок, заварний крем та яйця готується змішуванням і з підсолоджувачем за смаком підсолодити. Один змащена форма для торта (ми використовували діаметр 20 см) по черзі вливаємо тісто і сир з сиром. Печиво Випікайте 25 хвилин при 180 ℃, потім Зменшіть температуру до 160 ℃, і приблизно ще 25 хвилин смажити. Якщо запечена, дайте печиву охолонути, наріжте і подайте до столу. Смачного!