Ви хочете чогось здорового, поживного та багатого на вітаміни? Створи небеса з нами миски для солодкої картоплі спеціальний кесу з заправкою. Цей рецепт виготовлений із солодкої картоплі, тофу та брокколі, тбагатий поживними речовинами, так ідеально на легкий обід одержимість на обід.

Склад:

  • 350 г солодкої картоплі
  • 200 г броколі
  • 180 г тофу (можна також з базиліком)
  • 25 г кеш'ю
  • 1 жменька дитячих ручок
  • 1 чайна ложка спеції барбекю
  • 1 чайна ложка сушеного базиліка
  • спрей з оливковою олією
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

Інгредієнти для заправки:

  • 30 г вершкового масла
  • 5 г меду або сиропу агави
  • 25 мл води
  • 1 чайна ложка лимонного соку

картопляною

Підготовка:

Спочатку чистимо солодку картоплю, потім маленькі кубики вирізати і викласти на деко. Потім приправте солодку картоплю спецією на грилі, чорним перцем, базиліком, сіллю, збризніть оливковою олією і поставте в розігріту духовку. 180 ° С при температурі близько 25 хвилин смажити до солодкої картоплі у випадку. Використання паперового рушника a тофу видали це якомога більше води, смажити хрустко. Потім тофу нарізають невеликими кубиками, солять і перчать за смаком. На сковороді з невеликою кількістю оливкової олії смажити до хрусткої скоринки кубики тофу з горіхами кеш'ю. Безпосередньо перед тим, як зняти з плити додайте шпинат.

Потім промийте брокколі, зібрав на своїх трояндах і над водяною парою до тих пір варити на повільному вогні, до м'який не буде. Парова брокколі не тільки зберігає свій вишуканий смак, але й прекрасна яскравий колір є. Коли брокколі закінчиться, наріжте її невеликими шматочками і розмішати тофу.

До заправки суміш меду, лимонного соку та масла кеш'ю. Також до суміші поступово додають воду для досягнення бажаної консистенції. Пов'язка не повинна бути занадто розбавленою, але і не дуже щільною. Нарешті, додайте солодку картоплю до тофу на сковороді, приблизно. долива 2/3 і ретельно перемішати. миски для солодкої картоплі подавати теплим, поливаючи соусом, що залишився. Смачного!