- 2 середніх гарбуза
- 1 місяць солі
- 5 купу борошна
- 4 ЯЙЦЯ СЕРЕДНЬОЇ ВІЛЬНОСТІ СВОБОДИ
- 1 склянка сухарів (3 дл)
- 1 збите кк розсипане листя петрушки
- 0,5 кк гранул часнику
- 2 ст. Ложки чайної ложки насіння кунжуту
- приблизно 6 дл олії для смаження
Гарбуз очищений, приблизно Нарізати кільцями товщиною 1 см і очистити від шкірки. Посипте сіллю і відкладіть.
Робимо три тарілки. Ложкою в першу ложку борошна, трохи збийте виделкою яйця, а в третю посипте панірувальні сухарі, змішавши листя петрушки, гранули часнику та кунжуту.
Нагріти в мисці олію.
Тим часом гарбуз пускав сік, який ми з нього виливали. Кільця обвалюють спочатку в борошні, потім в яйцях і, нарешті, в крихті.
Смажте на середньому вогні на розігрітій олії до коричневого кольору.
Дайте стекти надлишку масла на кухонному паперовому рушнику.
Тепер, коли скарби саду зростають до кошика, смажені гарбузи або кабачки роблять щотижня. Я трохи змінив його сьогодні, посипавши трохи крихти спецій та кунжуту в крихту, щоб обід не був звичною традиційною стравою. Вони були великими гарбузами, але незабаром вони пересмажились. Насіння кунжуту стало трохи солодким, тому варто пропонувати його, посипавши невеликою кількістю солі.
- Простий овочевий суп з макаронами з равликів із вашої золотої форми для запікання
- Рецепт горіхових кілець з кухні вашої золотої форми для випічки
- Простий рецепт м’яса тунця з його золотої форми для випічки
- Гороховий суп з фрикадельками рецепт з кухні Kalla58
- Рецепт грибної курячої грудки з кухні Ласло Фаркаса