Чеська класика багато в чому. Незважаючи на це, можна описати рецепт яловичини в томатному соусі.
Інгредієнти
смакувати:
Процедура підготовки рецепта
Яловичину очищаємо і варимо разом з однією очищеною цибулею, новим перцем і лавровим листом. Дайте відвару охолонути. Почистіть другу цибулину і дрібно наріжте. Обсмажте його на олії, додайте пюре, корицю і смажте деякий час. Полийте охолодженим бульйоном і додайте половину подрібненого лимона цілим. Роздрукуйте лимон, що залишився. Змішайте гладке борошно у склянці води і загустіть соус. Готуємо близько чверті години. Готовий соус змішайте або процідіть через дрібне сито. Підсолодити томатний соус за смаком, підкислити лимонним соком і додати сіль. Подавайте зі скибочками м’якої яловичини та варениками з хліба.
Коментарі до рецептів яловичини в томатному соусі (17 коментарів)
Перевірений, чудовий рецепт, цікаве поєднання кориці та лимона. Приємний колір і запах. Єдине, що я змінив, це співвідношення томатного пюре, я дав 500г, 150г мені приходить дуже мало. Таким чином, менше лимона, не півтора лимона, а лише один. Інакше ІДЕАЛЬНО!
Даніела20. травня 2019 13:25
Перевірений, чудовий рецепт, цікаве поєднання кориці та лимона. Приємний колір і запах. Єдине, що я змінив, це співвідношення томатного пюре, я дав 500г, 150г мені приходить дуже мало. Таким чином, менше лимона, не півтора лимона, а лише один. Інакше ІДЕАЛЬНО!
Даніела20. травня 2019 13:21
Наварила і вдало все зловив. Я настійно рекомендую цей рецепт, цікаве поєднання лимона і кориці, вони додали їжі збалансований смак і приємний аромат.
мати25. серпня 2018 15:37
це фантастика, ми готували його багато разів чудовий рецепт
Яна05. травня 2016 14:57
так що я збираюся спробувати
Яна05. травня 2016 14:56
супер супер Я збираюся спробувати
Гана16. квітня 2016 17:32
Це дуже добре
вид07. жовтня 2015 14:45
вид07. жовтня 2015 14:44
Це Windows 10: Яловичина в томатному соусі
вид07. жовтня 2015 14:43
Мері14. квітня 2015 15:24
Я тоді спробую написати
павлинка10. Березень 2015 12:32
Андреа19. Листопад 2014 15:38
Я щойно зробив соус за Вашим смаком і це фантастика, дякую, я пишу рецепт у книзі:)
Анна04. січня 2014 00:22
vinco21 грудня 2013 р. 12:21
це здорово:) дякую
ленка05. травня 2013 14:37
так що ходімо, я з нетерпінням чекаю:) Сподіваюсь, моєму чоловікові сподобається:
Яна29. серпня 2012 07:40
чудовий рецепт, я збираюся приготувати:-) мій чоловік любить томатний соус, і я поки що досить нехтувала ним:-)